Примечания

1

Сакля – жилище кавказских горцев, сооружённое из камня или из саманного кирпича;

2

Чувяки – Чувеки-Чувекар (лезг. яз.) – вязанные носки с красивым орнаментом из разноцветных шерстяных ниток.

3

Баде (лезг. яз.) – бабушка, мать отца;

4

Хар-хьар (лезг. яз.) – специальная печь у лезгин, где хлеб пекут на открытом пламени;

5

Афарар (мн. ч.) – Афар (ед. ч.) – национальное блюдо лезгин, по решению ЮНЕСКО вошедшее в пятёрку лучших и полезных блюд Кавказа;

6

Хачар-хъчар (лезг. яз.) – Целебные травы- начинка для афарар;

7

Шалбуздаг – Одна из высочайших вершин юго-восточной части Главного Кавказского хребта. Высота 4142 метра над уровнем моря;

8

Шахдаг – Горная вершина в восточной части Большого Кавказа.

9

Хинкал- хинкали – распространённое блюдо на Кавказе;

10

Катык – кисло- молочный продукт;

11

Ерлыга – длинная палка с крючком в конце, для захвата овец за ноги;

12

Лезгистан – Юг Дагестана, России, солнечный край, не имеющий юридического статуса. Вторая часть лезгинской земли находиться под юрисдикцией Азербайджана. Лезгины – разделённый народ на своей же исторической земле по решению большевиков;

13

Яран Сувар – «Праздник Солнца», которая наступает во время равноденствия в ночь на 22 марта.

14

Кинияр – нарезки-заготовки из тонко раскатанного теста для хинкала (хинкали).

15

Удин- представитель лезгино-язычного народа. Удины —христианы

Загрузка...