Еда – это неотъемлемая часть нашей жизни. Для одних из нас приготовление еды и ежедневные трапезы – это повседневная обязанность, для других – большое удовольствия, для третьих – кулинарное искусство. Кому-то еда заменяет любовь (или служит для этого оправданием), а для кого-то она – бог.
Вы отправляетесь в путешествие по уже знакомому, но в то же время такому захватывающему царству. Эта книга поможет вам в выборе продуктов, в ритуальном приготовлении и употреблении пищи. С ней в вашей жизни произойдут столь желанные изменения. Все необходимые инструменты для практики этого древнего магического направления – это еда, обычная кухонная утварь и вы сами. Кулинарная магия – это природное искусство. В нем мы объединяем энергию еды со своей собственной.
Первая часть книги – это вводный материал. В ней представлена информация о процессах магии и способах приготовления пищи; еде, связанной с древними праздниками; вегетарианстве, а также пошаговое руководство по практике кулинарной магии.
Вторая часть – это энциклопедия магических продуктов. В каждой главе в сжатой форме описаны духовные основы и магическое использование сотен продуктов питания, включая хлеб, фрукты, овощи, мороженое, тофу, сахар, шоколад, морепродукты, специи и травы, орехи, кофе, чай и алкогольные напитки. Описаны как привычные, так и экзотические продукты. Вы узнаете, почему суп из птичьих гнезд так высоко ценится некоторыми азиатами и какие магические энергии содержатся в яблочном пироге, спарже, овсяной каше и плитках шоколада.
Третью часть можно было бы назвать «Книга магической диеты». В одиннадцати главах описаны пятнадцать диет. Цель каждой из них – создать определенные изменения в жизни того, кто ее придерживается: защиту, любовь, психическое сознание, здоровье, магическое снижение веса и многое другое.
В пятой части отдельная информация скомпонована в таблицы для удобства использования. Завершают эту часть список продуктов питания, которыми управляют знаки зодиака, и таблица магических свойств фастфуда.
Это не инструкция по приготовлению блюд для гурманов и не поваренная книга, а руководство по изменению нашей жизни с помощью продуктов, которые мы едим.