Сноски

1

Кадушка – то же, что и кадка – посуда цилиндрической формы, сделанная из плотно подогнанных друг к другу деревянных дощечек, скреплённых обручами из металла или дерева.

2

Квашня – глиняная посуда или деревянная кадка для приготовления теста.

3

Опара – забродившее и поднявшееся дрожжевое тесто.

Загрузка...