Ингредиенты:
300 г савоярди
250 г маскарпоне
3 яйца
100 г сахарной пудры
200 мл гранатового сока
Зерна одного граната
100 г темного шоколада
Какао-порошок для посыпки
Приготовление:
Следуйте базовому рецепту приготовления крема из маскарпоне и яиц.
Расплавьте темный шоколад на водяной бане и слегка охладите.
Обмакните печенье в гранатовый сок.
Выложите слой печенья, нанесите крем, посыпьте зернами граната и полейте растопленным шоколадом.
Повторите слои и охладите.