Гу́мбо – блюдо американской кухни, представляет собой густой суп со специями, похожий на рагу.
Крео́лы – потомки от смешанных браков индейцев с белыми.
Армия Южных штатов в войне между Севером и Югом.
Питтоспо́рум – кустовидное дерево с ароматными цветами.
Кардина́лы и пересме́шники – птицы, обитающие в Северной Америке.
Па́тер – католический священник.