Десять общих правил здорового питания
В аюрведе важно то, что она не запрещает ничего – она лишь дает определенные рекомендации, следуя которым человек сможет улучшить свое здоровье и восстановить процессы организма. Эта наука учит тому, как восстановить гармонию внутри человека с окружающим пространством.
Основные правила здорового питания можно свести к следующему:
1. Принимайте пищу в осознанности. То есть не отвлекайтесь, тщательно пережевывая, сосредоточьтесь на еде. Прислушайтесь к тому, действительно ли вы голодны и действительно ли хотите есть то, что перед вами находиться. Не разговаривайте во время еды – это растрачивает вашу энергию.
2.Нельзя принимать пищу в плохом расположении духа (страхе, гневе, и т.д.) – пища не сможет нормально усвоиться.
3.Ешьте еду, пропитанную благостью: не только пища должна быть приготовлена с любовью и из хороших продуктов, но также необходимо молиться перед ее употреблением. Посвящение еды Богу очищает ее и делает намного более полезной.