– Исключите из своего рациона простые углеводы (это снизит уровень инсулина).
Это означает: хлеб, макароны, кукурузные хлопья, сироп, блины, вафли, крекеры, печенье, лимонад, фруктовые соки, алкоголь, ароматизированный йогурт, фрукты.
– Избегайте сочетания белка и сахара (сильно повышает инсулин).
Это означает: хлеб с добавлением сыра.
Это вызывает сильный подъем инсулина, гораздо больший, чем если бы Вы ели эти две вещи по отдельности.
– Протеин с небольшим количеством жира. (Повышает инсулин)
То есть, инсулин сильнее стимулируется белком с небольшим количеством жира (коктейли, сывороточный протеин), чем белком с большим количеством жира (например, орехи).
– Большое количество белка преобразуется в организме в инсулин.
Организм уже получает 100 г-200 г белка в день.
-MSG (мононатриевый глутамат) – это химическое вещество, которое увеличивает вкусовые рецепторы, чтобы сделать вкус пищи сильнее/лучше. (MSG в фаст-фуде, кисло-сладкие блюда на вынос и т.д.) MSG содержится во многих продуктах в продуктовом магазине. Проблема в том, что это вызывает повышение инсулина на 200%.
– Стресс способствует повышению кортизола, который, в свою очередь, способствует повышению инсулина.
Это означает, что стресс косвенно способствует развитию инсулина.
– И последнее:
Вы едите слишком часто. (5-6 раз в день, включая перекусы!).
Частый приём пищи также вызывает повышение уровня инсулина.
Почему? Переедание в целом повышает уровень инсулина.
Поэтому питайтесь нормально (2-3 раза в день без перекусов).
Во время еды, неважно, что Вы едите, фрукты или овощи, уровень инсулина будет повышаться.
Это означает, что, если Вы съедите что-нибудь в промежутке, уровень инсулина повысится. Поэтому, если Вы едите 5-6 раз в день, уровень инсулина не снижается в течение дня, и Ваш организм не сможет эффективно использовать/производить гормоны, стимулирующие сжигание жира, так как уровень инсулина не снизится.
Итак, если Вы будете следовать некоторым из этих методов, Вы увидите результаты, но Вы можете не достичь 100% своей цели.