Notes

1

Мостки́ – деревянный настил для пешеходов на улице; дощатый тротуар.

2

Кали́тки – небольшие открытые пирожки из ржаного пресного теста.

3

Ша́ньги – печёные изделия в виде ватрушки, лепёшки.

4

Кулебя́ки – большие продолговатые пироги с начинкой из мяса, рыбы, капусты, каши.

5

Конфо́рка – надставка на трубе самовара для подогревания чайника.

6

Гале́ты – печенье прямоугольной формы, заменяющее хлеб, способное сохранять свои качества длительное время.

7

Опа́ра – дрожжи, разведённые тёплой водой, с добавлением сахара и муки для усиления всхожести. Готовую опару используют для замешивания теста.

8

Карто́фельная замя́тка – размятый или толчёный картофель.

9

Ла́дка – глиняная или медная посуда для приготовления еды (блюдо, тарелка, миска, сковорода).

10

Чугу́н – сосуд округлой формы, металлический горшок.

11

Ко́рех – промысловая рыба, которая относится к семейству корюшковых.

12

Бо́чка – круглый свод печи с выпуклым верхом.

13

Кожу́х – выступ в виде полки в передней части печи.

14

Вью́шка – задвижка в печной трубе для прекращения тяги воздуха.

15

Засло́нка – железный щит с ручкой, прикрывающий устье русской печи.

16

У́стье – широкое топочное отверстие.

17

Мори́льница для углей – металлический сосуд цилиндрической формы на трёх ножках, закрывающийся крышкой.

18

Рюш – отделка в виде присборенной или гофрированной полоски ткани, кружев.

19

Нали́чники – декоративное оформление оконного или дверного проёма в виде накладных планок. Резной наличник выполнен из дерева и обильно украшен резьбой.

20

Помо́ры – коренное русское население побережья Белого моря и Ледовитого океана. Поморы занимаются рыболовством и охотой.

21

По-чёрному – отапливание печью без дымохода.

22

Ка́рбас – небольшое парусное судно для рыбного промысла, перевозки грузов.

23

Поло́к – в русской бане в парной: возвышение, широкая полка, на которой парятся.

24

«Снежная королева» – сказка Ханса Христиана Андерсена в 7 главах, впервые опубликована 21 декабря 1844 года.

25

Лапта́ – русская народная командная игра с мячом и битой. Цель игры – ударом биты послать мяч как можно дальше и пробежать поочерёдно до противоположной стороны и обратно, не дав противнику запятнать себя пойманным мячом.

26

Лу́нки – русская народная командная игра, в которой мяч загоняют в лунки.

27

Рю́хи – русская народная командная игра. В ней необходимо с определённых расстояний «выбивать» метанием биты «города» – фигуры, составленные различным образом из пяти деревянных цилиндров (чурок), называемых «городками» или «рюхами».

28

Тоня́ – место промысла рыбы, включает жилые дома и хозяйственные постройки.

29

Ре́крут – лицо, принятое на военную службу по воинской повинности или найму.

30

Капшу́к – небольшой мешочек для хранения вещей, затягиваемый шнурком.

Загрузка...