Оригинальные рецепты украинской кухни - читать онлайн или скачать fb2
Информация о книге «Оригинальные рецепты украинской кухни»
- Еда от души
- Холодные блюда
- Заготовки
- Соленые арбузы «По-черновицки»
- Соленые арбузы в мякоти «Зимовi кавуни»
- Закуски
- Маринованный говяжий язык «Шепоток»
- Прессованная свинина «Домашняя головизна»
- Сало в луковой шелухе «Национальный продукт № 1»
- Фаршированный карп с окороком и кореньями «Хустовский»
- Рыба с лимоном под овощным соусом «Аскания-Нова»
- Фаршированная рыба по-одесски «Дерибасовская»
- Сельдь с молоком, сливочным маслом, хлебом и горчицей «Форшмак по-киевски»
- Карп с медом, изюмом и луком «Заливное от доброго соседа»
- Лещ с хреном, яблоками, сельдереем, морковью и луком «Днепровский. ХVIII век»
- Фасоль в узваре «Делiкатесна»
- Салат из фасоли, картофеля, свеклы и лука «Вигiдний»
- Свекла с солеными огурцами, рассолом, луком и хреном «Таратута»
- Блюда из творога, молока и теста
- Творог с луком, сливочным маслом и тмином «Закарпатская мачанка»
- Творожная вареная масса с изюмом и ванилью «Девическая»
- Молоко с кислой сметаной «Гуслянка»
- Молоко со сметаной или сливками «Варенец»
- Молоко со сметаной «Домашняя ряженка»
- Вареники с черешней и соком «Дитячі»
- Напитки
- Хлебный квас из ржаных сухарей «Хмельницкий. XIX век»
- Квас из терна «Малороссийский. XVIII–XIX века»
- Освежающий напиток из капустного рассола с перцем и горчицей «От жителей хутора Веселый. XVIII век»
- Освежающий напиток из кислого молока с изюмом и ванилью «Тоже от жителей хутора Веселый. XVIII век»
- Горячие блюда
- Борщи, супы, юшки, капустняки
- Борщ с говядиной «Просто украинский»
- Борщ с говядиной, свининой, ветчиной, салом, фасолью и репой «Сборный»
- Борщ с говядиной, бараниной, свекольным квасом и яблоками «Киевский столичный»
- Финал
- Примечания
Информация о fb2 файле книги
Аннотация
Каждый из нас хоть раз в жизни, но пробовал борщ или вареники. Но борщей в украинской кухне насчитывается чуть ли не 30 видов! А вариаций вареников и не пересчитать!
С помощью нашей книги вы познакомитесь с наиболее популярными и вкусными кушаньями украинской кухни, узнаете её секреты и тонкости, чтобы баловать себя и своих близких оригинальными блюдами!
Приятного аппетита!
Читать книгу «Оригинальные рецепты украинской кухни» онлайн или скачать бесплатно в формате fb2
У всех посетителей бесплатной электронной библиотеки фб2.рф есть выбор, в каком виде читать книгу «Оригинальные рецепты украинской кухни». Книгу можно скачать бесплатно и без регистрации на своё устройство в виде файла удобного формата fb2, который поддерживается всеми современными читалками для Android и IOS. Таким образом, скачав книгу fb2, вы сможете читать её полную версию в привычном вам приложении.
Другой вариант, который доступен посетителям библиотеки - читать книгу «Оригинальные рецепты украинской кухни» онлайн бесплатно полную версию прямо в читалке на сайте. Наша читалка предлагает два режима чтения - ночной и дневной, оба предназначены для максимального комфорта глаз в разное время суток. В случае чтения книги «Оригинальные рецепты украинской кухни» онлайн, вам не нужно стороннее приложение, нет необходимости тратить время на его настройку, вы сразу можете приступить к чтению, не уходя из нашей электронной библиотеки.
На этой странице вы можете ознакомиться с описанием книги «Оригинальные рецепты украинской кухни» в жанре кулинария. Книга издаётся на русском языке и была добавлена в библиотеку 21.05.2011. Начать читать книгу бесплатно онлайн вы можете по этой ссылке, а скачать книгу в формате fb2 можно тут.