Ингредиенты:
Яйца – 1 штука.
Сахарная пудра – 250—270 грамм.
1) Отделите яичный белок от желтка.
2) Высыпаем сахарную пудру в миску, и добавляем яичный белок.
3) Взбиваем до образования густой массы.
4) На дно тарелки кладём пергамент.
5) Выкладываем безе небольшими порциями на пергамент.
6) Ставим в микроволновку на 1—2 минуты.
7) Следим, чтобы безе не подгорело.