Слинг
Алкогольный коктейль родом из Сингапура. В состав слинга традиционно входит крепкий алкогольный напиток, сок лайма, ликёр или сироп и минеральная вода.
История возникновения слинга обросла легендами. По одной из них, коктейль появился в начале XX века в одном из баров Сингапура. Автором его стал местный бармен, решивший помочь молодому офицеру в нелёгкой задаче завоевания сердца прекрасной дамы.
Рецепт оригинального слинга был утерян в 1930-х годах, поэтому сегодня можно найти несколько рецептов, претендующих на это название.
На 1 порцию
Время приготовления: 10 мин
15 мл джина
15 мл вишнёвого ликёра
15 мл сока лайма
100 мл содовой
3 кубика льда
ломтик лимона и вишенка для украшения
• Все ингредиенты влить в шейкер, перемешать.
• Перелить слинг в хайбол, добавить лёд, украсить ломтиком лимона и вишенкой. Подать к столу.
