Вдохновение: "Super Mario".
Ингредиенты:
Шампиньоны – 300 г.
Лук – 1 шт.
Картофель – 1 шт.
Сливки (20%) – 200 мл.
Оливковое масло – 1 ст. л.
Соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
Нарежьте шампиньоны, лук и картофель.
Обжарьте лук с грибами, добавьте картофель и залейте водой. Варите до готовности.
С помощью блендера превратите суп в пюре, добавьте сливки.