В Европе и США уже используется концепция интуитивного питания. Она привлекает, что доказывают исследования медиков, эффективностью в стабилизации веса и способностью его удерживать постоянно на протяжении всей жизни. Интуитивное питание снимает все запреты в пище, требует отказа от всевозможных диет, если они не обусловлены заболеваниями и предоставляет организму самому выбирать пищу необходимую ему в данный момент, причём безошибочно.
То есть, например, человек, употребляющий ферментные препараты для поджелудочной железы, в конце концов, захочет яблок, так как содержание железа в организме при этом снижается. Во время обеда вы, вдруг, почувствуете, что больше не хотите есть, но, по «инерции» уже не будете доедать даже одну, оставшуюся ложку вкусного соуса. Как же оставить такую вкусноту, что, выбрасывать? Также вы будете знать, нужно ли приступать к еде, почувствовав позывы голода. Дело в том, что голод и жажду организм чувствует одинаково. Нужно выпить стакан воды при позывах голода, даже не стакан, а сколько захочется. Если через десять минут всё равно хочется есть, тогда можно есть.