Жаклин Лондон – зарегистрированный диетолог (RD) и сертифицированный диетолог штата Нью-Йорк (CDN), руководитель отдела Правильного питания журнала Good Housekeeping, отвечает за создание и публикацию статей по вопросам диетологии. Джеки получила степень бакалавра в Северо-Западном университете и степень магистра по клиническому питанию и диетологии в Нью-Йоркском университете. Работала старшим клиническим диетологом в больнице Mount Sinai, где специализировалась на разработке программ лечебного питания для пациентов. От лица бренда Good Housekeeping Жаклин участвовала в ряде национальных телевизионных передач, включая Today Show, The Rachael Ray Show, The Dr. Oz Show и Inside Edition; регулярно выступает в передачах на новостных каналах – Fox5NY и ABC News. Джеки родилась и выросла в Нью-Йорке, где и проживает в настоящее время.