Как вы относитесь к восточной кухне?
У меня в последнее время автоматически начинает слезиться глаз от её упоминания. Но обо всём расскажу по порядку.
Моя глубоколюбимая старшая доча, восьми лет от роду (на момент 2023г), интенсивно постигает азы кулинарии на практике.
Вчера, пока я занималась с младшей дочкой, кротко зашла в комнату и произнесла тонюсеньким голоском: "Мама, подлей, пожалуйста, водички на сковородку, чтобы мои куриные котлеты не были сырыми."
"Да, конечно." – ответила я, открыла комнатную дверь и опрометчиво шагнула в сторону кухни.
А там…
Уже предусмотрительно открыто на всю возможную широту своей души окно, чтобы как-то снизить КПД едучей глаза гари от сумасшедшей сковородочной прожарки.
Уже изрядно чернобровые котлеты умоляюще хрипели в чугуне, грозясь сгореть под синим пламенем конфорки.
Ситуация была спасена! Ни одна котлета, а так же кухонная утварь не пострадала.
Про людей здесь речи не веду, поскольку ситуация изначально находилась под моим контролем, и я периодически прибегала следить за происходящим технологическим процессом.
Если бы я, подливая водичку на сковородку, не стала прикрывать её сверху крышкой, то можно было бы запросто повторить клип на песню в исполнении Аллы Пугачёвой "Айсберг".
В общем учимся готовить как-то больше без этих всяких восточных страстей с языками пламени до потолка.