Усвояемые углеводы – углеводы, которые в организме расщепляются до простых сахаров: глюкозы, фруктозы, галактозы. К неусвояемым углеводам относятся пищевые волокна, или клетчатка. – Здесь и далее примечания редактора, если не указано иное.
Циркадные ритмы – изменения биологических процессов в организме в зависимости от времени суток. Период циркадных ритмов обычно близок к 24 часам.
Гипергликемия – увеличение содержания глюкозы в сыворотке крови по сравнению с нормой в 3,3–5,5 ммоль/л.