Я убежден, что вес тела человека, а точнее отсутствие у человека избыточного веса, является замечательной основой для профилактики возникновения и развития большого числа опасных заболеваний, получивших распространение в наши дни: различные онкологические заболевания, диабет 2 типа, жировая болезнь печени, метаболический синдром, сердечно-сосудистые заболевания, артериальная гипертензия, панкреатит и ряд других. Почему я так считаю? Попробую объяснить: каждый орган человека состоит из клеток, каждая из которых функционирует тем или иным определенным способом, по своим законам и правилам. Теперь представьте себе, что работа клеток какого-либо органа нарушается по причине того, что данный орган тела избыточно переполнен тем или иным видом излишнего вещества, например, различными формами жира, которого не должно там присутствовать в таком избыточном количестве. Это обстоятельство неизбежно влечет за собой нарушение нормальной деятельности клеток данного органа тела человека, может порождать различные воспаления тканей данного органа, нежелательные изменения в структуре клеток, что в последующем может привести к сбою в работе органа, его дисфункции и недостаточности. Возьмем, к примеру, печень человека. Печень выполняет огромное количество жизненно важных и чрезвычайно полезных функций в организме человека. Все полезные функции практически невозможно описать и перечислить. Жировая болезнь печени, постепенно развиваясь, нарушает структуру клеток печени (гепатоцитов), может привести к фиброзу печени, циррозу печени и даже к онкологическому заболеванию печени. Жировое повреждение печени нарушает ее функции, что неизбежно и самым отрицательным образом скажется и на других органах и в целом на всем организме человека. Клетки печени погибают, не могут выполнять свои функции, замещаются жиром и соединительной тканью. Как считают представители медицинского сообщества, жировые клетки оказывают системный воспалительный эффект на организм, что крайне нежелательно, поскольку любые воспаления могут нарушать функции органов, вызывать различные осложнения и болезни, истощать иммунную систему человека. Кроме того, допустим, что с учетом роста человека его нормальный вес тела должен составлять 80 кг, а на самом деле он весит 90 кг, т.е. имеет примерно 10 кг избыточного веса. Подумайте, где хранится весь этот избыточный вес и как он влияет на функционирование организма человека? Большей частью избыточно накопленный в организме жир хранится в области живота и бедер, а также обволакивает внутренние органы человека, создавая препятствия их нормальной работе, а также разрушая клетки этих органов. Как считаете, какой человек имеет больше шансов на здоровую жизнь – с таким лишним весом либо без него? Думаю, ответ очевиден. Если так, зачем мириться с лишним весом? Я считаю, что избыточный вес – это опасный враг, который должен быть побежден и «изгнан» из тела. Еще один пример: представьте, что один и тот же отрезок пути вам предлагается пройти быстрым шагом двумя способами: в первый раз без какого-либо груза, а во второй раз с 10 килограммовым грузом. Согласитесь, вы испытаете разные ощущения, пройдя один и тот же отрезок пути без груза и с грузом. И чем длиннее путь, тем больше усталость. Нечто подобное происходит и с органами человеческого тела, перегруженными жировыми отложениями, которым крайне затруднительно выполнять свои функции в указанных условиях.
Одним из очевидных признаков лишнего веса является большой живот, большие размеры талии и бедер человека. Поэтому отсутствие у человека избыточного веса является одной из тех возможностей, которые, во-первых, вполне по силам человеку (я считаю, что если захочет, человек может взять вес своего тела и окружность талии под контроль, избавившись от избыточного веса), и, во-вторых, является одним из существенных факторов, которые могут послужить хорошей основой для нормального функционирования клеток и органов тела человека на долгие годы. По сути, защищая организм от избыточного веса, человек защищает свои органы, свой организм от большого количества заболеваний, которые современная медицина прочно ассоциирует с наличием избыточного веса, среди которых: диабет 2 типа, метаболический синдром, синдром обструктивного апноэ сна, артериальная гипертензия, жировая болезнь печени, панкреатит и многие другие. Поэтому считаю важным человеку, который хочет прожить долгую и здоровую жизнь, определить, имеется лишний вес или нет, и если имеется, то начать предпринимать меры по уменьшению избыточного веса. Но как определить, имеется лишний вес или нет? И если имеется, то в каком размере? Для ответа на эти вопросы можно использовать такой инструмент как индекс массы тела – величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и тем самым косвенно судить о том, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной. Есть одно исключение – индекс массы тела не может быть применен к лицам с повышенной мышечной массой (профессиональные спортсмены-тяжелоатлеты). Индекс массы тела разработан бельгийским социологом и статистиком Адольфом Кетле в 1835 году, рассчитывается по следующей формуле: ИМТ = масса тела (кг) / (рост в м) ²
Например, масса человека = 77 кг, рост = 170 см.
Следовательно, индекс массы тела в этом случае равен:
ИМТ = 77 : (1,70 × 1,70) = 26,64 кг/м²
В фунтах и дюймах индекс массы тела определяется по следующей формуле:
ИМТ = (вес в фунтах) × 703 / [(рост в дюймах) х (рост в дюймах)]
Определите свой индекс массы тела по одной из указанных формул или воспользуйтесь одним из многочисленных онлайн ИМТ калькуляторов и соотнесите полученный показатель со следующей информацией:
Индекс массы тела
Соответствие между массой тела человека и его ростом
16 и менее Выраженный дефицит массы тела
16 – 18.5 Недостаточная (дефицит) масса тела
18.5 – 25 Норма
25 – 30 Избыточная масса тела (предожирение)
30 – 35 Ожирение первой степени
35 – 40 Ожирение второй степени
40 и более Ожирение третьей степени (морбидное)
Помимо индекса массы тела, считаю важным контролировать объем окружности талии и бедер. В норме талия у мужчин не должна превышать 94 см (37 дюймов), у женщин – 80 см (31.5 дюймов). Необходимо обратить внимание и на коэффициент талия/бедра в виде соотношения объема талии к объему бёдер:
– для мужчин норма – 0.9,
– для женщин – 0.8.
Превышение этих цифр является опасным для здоровья человека. Так, обхват талии больше 88 см (34.6 дюймов) у женщин и 102 см (40 дюймов) у мужчин – практически достоверный показатель высокого риска преждевременной смерти от болезней сердца, некоторых видов онкологических и других заболеваний.
Итак, допустим у человека имеется лишний вес. Как же добиться его уменьшения до нормальных (здоровых) значений? Среди большого количества предлагаемых способов похудения и диет, я считаю, следует выбирать те, которые не несут риска для здоровья человека. В главе 6. этой книги я описал свой собственный способ похудения, который основан на разработанном мной методе «Просто спи и худей» и который помог похудеть и мне.
Помимо избавления от избыточного веса и большого живота, контроля веса тела, окружности талии и бедер, для здоровой жизни, я считаю важным на системной основе контролировать состояние всего организма и каждого из органов тела. Об этом я расскажу в главе 2 этой книги.