Всё это вкусно, полезно и весьма лечебно. Из овощей важнейшими являются помидоры, острый перец, молодая картошка, батат, баклажаны и тыква, но самое главное – пробовать разные зеленые листики. Во главе стола должны быть не хлеб и сахар, которые очень вредны, а салат и винегрет, суп и уха. А главное – борщ, ведь в нём свекла, перцы, помидоры, капуста, зелень, лук, пассерованный с морковью. Это одно из вкуснейших и полезнейших блюд на свете!
Как амброзию пили боги Олимпа и были бессмертны, так и благословенный борщ дарит нам здоровье и продлевает жизнь.