Пригород Лондона. Здесь и далее прим. пер.
Сладкий пряный соус, изготавливаемый из уксуса, жженого сахара и анчоусов, часто применяется в английской кухне. Также его называют ворчестер, ворчестерский, вустерширский. Его можно попробовать заменить устричным соусом, соевым соусом или бальзамическим уксусом.
Магистратский суд – суд первой инстанции по уголовным делам. Дела по более тяжким преступлениям после предварительного слушания передаются в коронные суды.
В английской судебной системе различают барристеров и солиситоров. Барристер – адвокат, который ведет дела.
Исторический район Лондона, ограниченный с севера Флит-стрит, а с юга – Темзой.
Палаты, или судебные инны, – традиционная форма самоорганизации адвокатского сообщества в Англии и Уэльсе. Всего палат четыре; Оливия сдавала экзамены на барристера в палате Грейз-Инн. В XIII веке – первое упоминание о палатах в письменных источниках, их было около двенадцати. Чтобы сдать экзамен на барристера, нужно вступить в одну из палат.
В английской судебной системе две категории адвокатов: солиситоры и барристеры; первые готовят дела для вторых и консультируют их. Барристер считается более высоким рангом, чем солиситор.
Соленая паста из дрожжевого экстракта.
Знаменитый британский комедийный сериал, который шел на BBC целых 37 лет, с 1973 по 2010 год (оригинальное название – Last of the Summer Wine). Рассказывает о веселых приключениях трех стариков.