Каррарский мрамор – сорт белого мрамора, названного по местности в Италии, где его добывают.
Шнабель-клепс – блюдо из рубленого мяса, биточки.
Капорцы (каперсы) – колючий полукустарник на Кавказе и в Средней Азии, маринованные почки которого употребляются как пряная приправа.
Гуттенберг, Иоганн (род. между 1394–1399, ум. в 1468) – изобретатель европейского книгопечатания.
Лютер, Мартин (1483–1546) – глава Реформации в Германии XVI века, основатель немецкого протестантизма (лютеранства).