Необходимость изучения дисциплины обусловлена переходом на новые условия хозяйствования, обеспечением сбалансированности спроса и предложения, развитием внешнеэкономических связей и становлением межрегиональных отношений и внутреннего рынка страны. Практика показала, что успех в бизнесе зависит, главным образом, от качества принимаемых управленческих решений и маркетинга.
Изучение управленческой и маркетинговой деятельности направлено на формирование у будущих специалистов нового экономического мышления, комплекса знаний и умений ведения деловых операций при решении проблем потребителя.
Цель курса «Управление и маркетинг в АПК» – формирование представлений, знаний и умений по управлению сельскохозяйственным производством и маркетингу в условиях рынка.
Задачами дисциплины является изучение:
− теоретических основ науки управления;
− организации управления в различных формированиях АПК;
− организационно-экономического механизма и методов управления;
− технологии управления по видам деятельности в организациях АПК;
− организации и оценки труда работников управления АПК;
− теории и практики маркетинговой деятельности;
− инструментального маркетинга.
В результате освоения дисциплины студент должен знать:
− экономическую сущность управления;
− цели и функции управления;
− основы управления организационно-правовыми формами хозяйствования в АПК;
− природу и роль маркетинга;
− методы исследования рынка;
понимать:
− законы, закономерности и принципы управленческой деятельности;
− задачи управления на различных иерархических уровнях;
− технологию управления на предприятиях и в организациях АПК;
− систему управления маркетингом.
уметь:
− оценивать работу управленческих кадров;
− использовать АСУ;
− проводить исследование маркетинговой среды;
− разрабатывать товарную, ценовую и распределительную политику фирмы.
Программа курса построена таким образом, что он является одним из основных в цикле экономико-управленческих учебных дисциплин, с помощью которых у студентов формируются навыки эффективного решения проблем управления организацией.
Задачи преподавания дисциплины: донести до студентов ключевые концепции современного управления и маркетинга в АПК, а также помочь изучить разделы, включающие принципы, функции, методы, виды и структуры управления и маркетинга. Помочь освоить методы изучения рынка и управления производством, методы и способы разработки товаров, маркетинговых коммуникаций, организации и контроля в системе маркетинга, правила составления и оформления управленческой документации.
В процессе обучения предполагается контроль за усвоением материала и закрепление знаний студентов, выработка навыков принятия самостоятельных решений в управленческой и маркетинговой деятельности. Это осуществляется путем проведения семинарских занятий, игровых ситуаций, тестирования, написания контрольной работы.