Глава 1
Что из себя представляет удовольствие? И почему стоит отказаться от некоторых вещей.
Для каждого удовольствие представляет из себя разные аспекты их жизни кто-то любит поесть сладкое кто-то любит употреблять алкоголь, курить, употреблять наркотики и заниматься сексом, возьмём к примеру поесть сладкое когда мы едим сладкое у нас повышается так сказать сахар в крови и появляется гормон счастья в голове, то есть сахар является из себя самым таким ну употребляемым продуктом наравне с алкоголем наркотиками и иными другими веществами которые заставляют нас чувствовать мимолетную радость.
Почему я поднимаю именно вопросы об употребления этих веществ? Потому что всё это так называемая быстрое удовольствие съел шоколадку тебе стало хорошо, и появилась энергия за счет быстрого усвоения углеводов, но взамен ты получил больше калорий, также получаешь выброс глюкозы и фруктозы в организме.
Среднестатистический житель России съедает примерно 100-140 граммов сахара в течение одного дня. Это около 1 кг сахара в неделю. Необходимо отметить тот факт, что в человеческом организме потребности в рафинированном сахаре никакой нет.
Всемирная организация здравоохранения рекомендует ограничить суточное потребление сахара до 5% от всей совокупности потребляемых калорий, что составляет примерно 6 чайных ложек сахара (30 грамм).
Ученым удалось обнаружить в мозге человека клетки, которые отвечают за контроль над аппетитом, и могут вызывать ложное чувство голода. Если употреблять продукты с высоким содержанием сахара, то свободные радикалы начинают мешать привычной, нормальной работе нейронов, что приводит в итоге к чувству ложного голода, а это, как правило, заканчивается перееданием и сильным ожирением.
Уже достаточно давно была установлена связь избыточного потребления сахара (белого) с нарушениями сердечной (кардиальной) деятельности. Белый сахар достаточно сильно, притом сугубо отрицательно влияет на деятельность сердечной мышцы. Он способен вызывать сильную нехватку тиамина, а это может привести к дистрофии сердечной мышечной ткани, а также может развиться внесосудистое накопление жидкости, что в итоге может привести к остановке сердца.