Введение
Приветствуем всех, кто решил присоединиться к нам в этом путешествии. Если выбор книги был самостоятельным, похвали себя за то, что ставишь свое благополучие на первое место. Если эту книгу дал тебе близкий человек, поблагодари его за заботу. В книге мы будем говорить о здоровом отношении к питанию, о восприятии тела и связанных с ним переживаниях и эмоциях. Мы расскажем тебе, что происходит с организмом в подростковом возрасте, чтобы максимально облегчить твою жизнь в это динамичное время.
Из книги ты узнаешь об эмоциональных и физических изменениях в переходном возрасте. И о том, как важно питание для полноценного роста и развития.
Цель этой книги очень проста: мы хотим, чтобы подростки подружились с едой. Это отношения на всю жизнь, почему бы не сделать их хорошими? Мы едим несколько раз в день – так давайте делать это с удовольствием и радостью, не испытывая чувства вины.
Часто слышишь, что надо «усердно работать», «усердно учиться», «следить за собой»? К сожалению, ты и твои ровесники сталкиваются с подобным давлением. Мы не говорим, что есть здоровую еду и заботиться о себе – плохо, наоборот. Но есть и другая сторона медали. Если ты все время будешь стараться угодить окружающим, «усердно трудясь», «усердно учась», однажды ты можешь начать пренебрегать собой. А тебе говорили когда-нибудь, что можно работать, учиться и принимать решения с радостью и удовольствием? Так вот: это реально! И мы подробно об этом расскажем.
Мы знаем, что у тебя нет времени на чтение длинных книг из-за большой нагрузки в школе. Поэтому главы в книге небольшие. Ты можешь быстро прочесть главу, а упражнения выполнить позже, когда снова появится свободное время. Также мы предлагаем вести дневник: это хороший метод снизить тревожность и понять себя. Мы будем много говорить о том, что происходит в переходном возрасте. Когда ты поймешь все закономерности, тебе будет легче пережить этот напряженный период.
Любая проблема требует грамотного решения. Каждая глава поможет тебе овладеть разными навыками. Ты научишься подбирать для конкретной проблемы соответствующие решения (неважно, с чем проблема связана: со стрессом, восприятием тела, перепадами настроения, сном или питанием). Мы разработали упражнения, основываясь на своем опыте и знаниях. Перед тем как начать самостоятельно делать упражнение, ты можешь прочитать пример.
Часть I посвящена обзору таких базовых понятий, как половое созревание, эмоции, стресс, сон и физические упражнения.
В части II мы поговорим о питании – о том, как с аппетитом есть то, что тебе нравится, и останавливаться в нужный момент.
А в части III ты найдешь дополнительные инструменты.
Книга адресована всем интересующимся темой пищевых привычек, и в первую очередь – подросткам. Однако представленная здесь информация универсальна и применима ко всем людям, вне зависимости от возраста.
У книги три автора. Чаще всего мы говорим все вместе. Если один из авторов захочет что-то сказать от себя, ты увидишь его имя перед фразой: Сигне, Шелли или Венди.
Итак, пристегни ремни, мы отправляемся в путь!