Знание технологий помогает выбрать правильный способ обработки деталей и узлов в верхней и легкой одежде для получения желаемого результата. Технологический процесс изготовления швейных изделий представляет собой обработку и сборку деталей и узлов в определенной последовательности, является системой взаимодействия средств труда и предметов труда, приводящая к получению готового изделия. Узел швейного изделия – это часть швейного изделия, состоящая из нескольких деталей. Швейная операция – это тип строчки, выполненный на определенной швейной машинке. Процесс пошива любого изделия состоит из трех основных этапов: создание моделей, конструирование моделирование лекал, подготовка ткани к раскрою и раскрой, пошив изделия и его отделка. Технологическая карта -это документ который включает таблицы и графическую часть с описанием (лекала, раскрой лекал на ткани, схемы изготовления узлов в изделии). Карту разрабатывают для серийного производства одежды, на индивидуальную модель или на часть готового изделия. Технологическая карта позволяет точно рассчитать заработную плату работникам или стоимость готовой одежды. Весь операционный процесс изготовления одежды подразделяется на 3 этапа:
1. Заготовительные. Обработка всех отдельных мелких деталей: воротники, манжеты, клапаны. Обработка узлов: карманов на деталях основной подкладочной ткани, сборка рукавов.
2. Сборочные. Связанные со сборкой узлов, соединение мелких деталей с основными (соединение полочки и спинки по боковым и плечевым срезам, соединение подборта с полочкой, воротника с горловиной, рукавов с проймами в изделии.)
3. Отделочные. Являются окончательным этапом изготовления швейных изделий. К отделочным операциям относят: обметывание петель и пришивание пуговиц, крючков, пряжек, влажно-тепловую обработку паром, снятие лас, чистку изделия, контроль качества, упаковка изделий.