Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы - читать онлайн или скачать fb2
Информация о книге «Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы»
- Начало книги
- Зачем авторЫ написали эту книгу
- Рецепты блюд русской кухни с 1790 по 1914 год
- Первые блюда. 59 русских рецептов
- 1. Белый суп из репы
- 2. Борщ куриный
- 3. Борщ с жареными карасями
- 4. Борщ с помидорами
- 5. Борщ с селедкой
- 6. Борщ украинский
- 7. Ботвинья
- 8. Бульон говяжий
- 9. Бульон куриный
- 10. Бульон рыбный
- 11. Бульон чистый
- 12. Весенний суп
- Финал
Информация о fb2 файле книги
Аннотация
Книга посвящена технологии приготовления блюд старой русской кухни на плите с использованием традиционной столовой посуды – кастрюль, сковородок, сотейников, мисок, бутылок, и традиционных кулинарных инструментов – ножа, ложки, вилки, скалки, шумовки, половника. Своими руками по представленным рецептам читатель сумеет из современных продуктов приготовить более 250 блюд старой русской кухни – от похлебки до фаршированных цыплят.
Читать книгу «Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы» онлайн или скачать бесплатно в формате fb2
У всех посетителей бесплатной электронной библиотеки фб2.рф есть выбор, в каком виде читать книгу «Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы». Книгу можно скачать бесплатно и без регистрации на своё устройство в виде файла удобного формата fb2, который поддерживается всеми современными читалками для Android и IOS. Таким образом, скачав книгу fb2, вы сможете читать её полную версию в привычном вам приложении.
Другой вариант, который доступен посетителям библиотеки - читать книгу «Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы» онлайн бесплатно полную версию прямо в читалке на сайте. Наша читалка предлагает два режима чтения - ночной и дневной, оба предназначены для максимального комфорта глаз в разное время суток. В случае чтения книги «Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы» онлайн, вам не нужно стороннее приложение, нет необходимости тратить время на его настройку, вы сразу можете приступить к чтению, не уходя из нашей электронной библиотеки.
На этой странице вы можете ознакомиться с описанием книги «Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы» от автора Владимира Кучина в жанре прикладная литература. Книга издаётся на русском языке и была добавлена в библиотеку 05.06.2019. Начать читать книгу бесплатно онлайн вы можете по этой ссылке, а скачать книгу в формате fb2 можно тут.