Далее описание по Ломмелю.
Свободные радикалы – это агрессивные формы кислорода (активные обрывки молекул, имеющие неспаренный электрон), которые стремятся вступить в химическую реакцию со всем на своем пути, окисляя различные вещества в организме. Они разрушают оболочки клеток, повреждают молекулы ДНК, органы и весь организм в целом, развивая рак, атеросклероз, инфаркт, инсульт, старение и т. д.