Масленица

Это воспоминания родом из детства.

Рано – рано, поутру, просыпаешься, и уже чувствуется «запах» Масленицы!

Его ни с чем не перепутаешь.

Пахнет приятным угощением. Это в русской печке пекутся блины прямо на углях. Их не нужно переворачивать, верх тоже печётся сразу. Они напоминают солнце. А ещё они ажурные и хрустящие.


Мамины блины! Ничего вкуснее не ела!

Со сметаной, с маслом, с брусничным вареньем.


Пирожки готовы с черёмухой, огромные картофельные шаньги, которые тают во рту, ватрушки с творогом и оладушки пшеничные на сметане.


Пост закончился, можно и холодец приготовить.

Мы с папой с вечера заливали его.


Вы не пробовали творожные «бабки»?

С вечера мы с мамой катали шарики из творога, оставляли на ночь в русской печке. Получился сыр, самый настоящий!


На десерт сегодня жевательные «конфеты» из репы. Её режут на мелкие кусочки и на ночь оставляют в русской печке. Полезные это сладости.


***

Алёнка с папой пошли наряжать лошадей.

На дуге колокольчики и самые яркие атласные ленточки, что папа с города привёз.

И новые сани дед Василий сплёл с ивовых веток.

Звёздочка сегодня в особом настрое – чувствует праздник!

Опаздывать нельзя – это катания на лошадях с песнями, с шутками, игры на «горке».


Ох, дядя Коля, как всегда с гармошкой!

Веселье в разгаре!


Мама достаёт из сундука расшитые сарафаны, огромные цветные шали, бусы.

Алёнке сшили атласное платье, жаль, что не видно будет, надо шубку надевать.


«Мама, а сваты скоро приедут меня сватать? – спросила Алёнка – я уже почти подросла».


«Скоро, скоро, моя красавица! Отец, посмотри, дочка – то выросла!»


«Папа, я буду сама управлять. Я умею».


Ура, мы едем в гости к крёстной!


«Блинов то не забудьте, да браги, браги с собой!»


Хорошо, что всю неделю можно Масленицу встречать!

Веселится Алёнка и раздаёт ребятне сладкие петушки.

Загрузка...