Ресторан. 50 способов увеличить прибыль - читать онлайн или скачать fb2
Информация о книге «Ресторан. 50 способов увеличить прибыль»
- Начало книги
- Введение
- Глава 1. Общее место всех бизнесов
- Главная формула
- Маржа
- Средний чек
- Конверсия
- Количество покупок
- Leads
- Глава 2. План действий
- Типичная ошибка бизнесменов
- Расчет ROI для рекламы
- Маркетинг
- Интерьер
- Сортировка элементов формулы
- А что, если все сразу?
- Кто все это будет делать?
- Глава 3. Разового клиента – в постоянные
- Персонал
- Финал
- Примечания
Информация о fb2 файле книги
Аннотация
Многие начинающие и даже опытные рестораторы забывают, что ресторанный бизнес – это тоже бизнес, и в нем есть продажи. Не обслуживание гостя, не приготовление блюд, не различные «ресторанные фишки», а продажи. Книга поможет читателям восполнить этот пробел в знаниях и взглянуть на управление рестораном под другим углом, через призму мирового опыта продаж. Что, без сомнения, поможет увеличить прибыль от их заведения и сделать его гостей счастливее, а мир – чуть лучше.
Читать книгу «Ресторан. 50 способов увеличить прибыль» онлайн или скачать бесплатно в формате fb2
У всех посетителей бесплатной электронной библиотеки фб2.рф есть выбор, в каком виде читать книгу «Ресторан. 50 способов увеличить прибыль». Книгу можно скачать бесплатно и без регистрации на своё устройство в виде файла удобного формата fb2, который поддерживается всеми современными читалками для Android и IOS. Таким образом, скачав книгу fb2, вы сможете читать её полную версию в привычном вам приложении.
Другой вариант, который доступен посетителям библиотеки - читать книгу «Ресторан. 50 способов увеличить прибыль» онлайн бесплатно полную версию прямо в читалке на сайте. Наша читалка предлагает два режима чтения - ночной и дневной, оба предназначены для максимального комфорта глаз в разное время суток. В случае чтения книги «Ресторан. 50 способов увеличить прибыль» онлайн, вам не нужно стороннее приложение, нет необходимости тратить время на его настройку, вы сразу можете приступить к чтению, не уходя из нашей электронной библиотеки.
На этой странице вы можете ознакомиться с описанием книги «Ресторан. 50 способов увеличить прибыль» от автора Михаила Меркулова в жанре отраслевые издания. Книга издаётся на русском языке и была добавлена в библиотеку 13.10.2014. Начать читать книгу бесплатно онлайн вы можете по этой ссылке, а скачать книгу в формате fb2 можно тут.