Птица домашняя. Иллюстрированный сборник рецептов - читать онлайн или скачать fb2
Информация о книге «Птица домашняя. Иллюстрированный сборник рецептов»
- ОБ АВТОРАХ
- ВВЕДЕНИЕ
- РЕЦЕПТЫ БЛЮД ИЗ ГУСЯ
- Гусиная печёнка в токайском вине
- Карамелизированная гусиная грудка с конфи из репы и токайским вином
- Конфи из гуся
- Масло из гусиной печёнки
- Паштет из гуся по-тоскански
- Печёная ножка гуся с пюре из сельдерея и брюссельской капустой
- Соте из молодого гуся
- Филе молодого гуся с карамелизированными каштанами и луком-пореем
- Яичница-глазунья с гусиной печенью
- РЕЦЕПТЫ БЛЮД ИЗ ИНДЕЙКИ
- Голубцы из мангольда
- Индейка по-фермерски
- Патиссоны, фаршированные колбасой
- Паштет из потрохов индейки
- Печень домашней птицы с лесными грибами в красном вине
- Рулет из грудки молодой индейки с весенними травами и миндалём
- Соте из тонких ломтиков индейки с миндалём и шафраном
- Тартинки с кремом из мангольда
- Фаршированная тыква
- Филе индейки с куриными колбасками и зелёной фасолью
- Эскалопы из индейки
- Финал
Информация о fb2 файле книги
Аннотация
В этой книге мы рассказываем, как готовить вкусные блюда из домашней птицы. Каждый рецепт сопровождается пошаговыми фотографиями. Даже начинающий кулинар легко сможет готовить по книге Александра и Ирины. Александр Эль и Ирина Доброхотова более тридцати лет готовят известные во всем мире блюда. Наш принцип – готовить кушанья только из натуральных продуктов, которые несут людям здоровье и долголетие!
Читать книгу «Птица домашняя. Иллюстрированный сборник рецептов» онлайн или скачать бесплатно в формате fb2
У всех посетителей бесплатной электронной библиотеки фб2.рф есть выбор, в каком виде читать книгу «Птица домашняя. Иллюстрированный сборник рецептов». Книгу можно скачать бесплатно и без регистрации на своё устройство в виде файла удобного формата fb2, который поддерживается всеми современными читалками для Android и IOS. Таким образом, скачав книгу fb2, вы сможете читать её полную версию в привычном вам приложении.
Другой вариант, который доступен посетителям библиотеки - читать книгу «Птица домашняя. Иллюстрированный сборник рецептов» онлайн бесплатно полную версию прямо в читалке на сайте. Наша читалка предлагает два режима чтения - ночной и дневной, оба предназначены для максимального комфорта глаз в разное время суток. В случае чтения книги «Птица домашняя. Иллюстрированный сборник рецептов» онлайн, вам не нужно стороннее приложение, нет необходимости тратить время на его настройку, вы сразу можете приступить к чтению, не уходя из нашей электронной библиотеки.
На этой странице вы можете ознакомиться с описанием книги «Птица домашняя. Иллюстрированный сборник рецептов» в жанре руководства. Книга издаётся на русском языке и была добавлена в библиотеку 27.08.2020. Начать читать книгу бесплатно онлайн вы можете по этой ссылке, а скачать книгу в формате fb2 можно тут.