Шамплиты во Франции были сеньорами Дижонского виконтства и происходили из могущественного французского рода де Блуа, наследственных графов Шампани. Династия де Блуа или Шампанский дом одна из знатнейших владетельных фамилий Франции. Их основные владения располагались на северо-востоке страны, из которых впоследствии сложилась область Шампань. Представители рода были связаны родственными узами с королевскими домами Франции и Англии, а в 1201 году стали королями Наварры. Кроме того, Стефан де Блуа в 1135 – 1154 годах был королём Англии. А Генрих II де Блуа в 1192 – 1197 годах занимал Иерусалимский трон.
Родоначальником фамилии Шамплит был Эд (умер после 1187), сын графа Гуго I де Блуа Шампанского и его второй жены Изабель де Макон Бургундской. Граф Гуго I де Блуа был крестоносцем, и долгое время провёл в «Святой земле», а под конец жизни даже вступил в духовно-рыцарский орден Тамплиеров.
Первым браком Шампанский граф был женат на Французской принцессе Констанции (1078 – 14.09.1126) дочери короля Филиппа I Французского, правил в 1060 —1108 годах, и его первой супруги Берты Голландской. В этом браке родилась единственная дочь Манассия, рано умершая.
25 октября 1104 году брак был аннулирован и графа Гуго I, несомненно, желавший обрести наследника, женился во второй на Изабель (умерла после 1125), дочери пфальцграфа Бургундии Этьена де Макона из Иврейской династии и Беатрикс Лотарингской.
Изабель родила, надо полагать долгожданного мальчика, наследника огромной сеньории на северо-востоке Франции. Мальчика нарекли Эдом. Но граф Гуго I де Блуа, по неизвестным причинам, не признал ребёнка своим сыном и наследником. Возможно, он подозревал супругу в неверности. Поэтому свои обширные владения граф Гуго I
Шампанский завещал племяннику Тибо II де Блуа (1093 – 10.01.1153), а не родному сыну Эду.
Эд получил статус незаконнорожденного. Он не мог претендовать на родовое имя Блуа и довольствовался прозвищем – «Шампанцем», по владению предполагаемого отца. Более не связанный с родом Шампанских графов Эд Шампанец перебрался ко двору своего дяди по матери пфальцграфу Рено II Бургундскому, который пожаловал ему сеньорию Шамплит, располагавшуюся на полпути между Лангром и Безансоном, к северу от города Грей, примерно в 40 километрах к северо-востоку от Дижона. С этого времени название этого владения стало родовым именем его потомков. После, путём удачного брака, Шамплиты приобрели права на Дижонское виконство.