Поваренная книга русской опытной хозяйки. Заготовки - читать онлайн
Примечания
1
Ведро – примерно 12,3 л
2
Русская бутылка – 0,6 литра.
3
Передваивать – перегонять водку, спирт еще раз.
Читать продолжение на ЛитРес
Оглавление
×
К описанию
От издательства. Какие труды, такие и плоды
Отдел 1. Напитки без спирта
Русский квас (домашний)
Хлебный квас
Петербургский квас
Квас из солодовенного ржаного хлеба
Белый квас
Кислые щи
Сухарные кислые щи
Сидр
Водянка. (Хмельный напиток)
Розановка
Смородиновка (охмеляющий напиток)
Вишневка (домашнего приготовления)
Домашний мед
Сахарный мед домашнего приготовления
Клюквенный мед
Отдел 2. Спиртные напитки
Общие замечания
Финал
Примечания
Загрузка...