Пирог лимонный с черникой




Вам понадобится:


180 г сливочного масла

200 г сахара

3 яйца

30 г лимонного сока

160 г кефира

280 г муки

8 г разрыхлителя

170 г черники

щепотка соли

цедра 1 лимона


Приготовление:


Мягкое масло взбиваем с сахаром.

Добавляем по одному яйца.

Затем цедру с соком, всыпаем часть муки, часть кефира – попеременно.

Оставьте немного теста для украшения.

От муки оставьте 1 ст. ложку, чтобы с черникой смешать.