Ингредиенты:Описание: Пирог с узором из ломтиков ревеня, уложенных в виде цветов.
300 г муки
150 г сливочного масла
100 г сахара
2 яйца
400 г ревеня
3 ст. л. сахара
1 ст. л. лимонного сока
Приготовление:
Замесите тесто из муки, масла, сахара и яиц. Раскатайте и выложите в форму.
Ревень нарежьте тонкими полосками, бланшируйте в воде с сахаром и лимонным соком 2 минуты.
Разложите полоски ревеня в виде цветочного узора на тесте. Посыпьте сахаром.
Выпекайте при 180°C 40 минут.