Пекарня. Открываем и получаем прибыль - читать онлайн или скачать fb2
Информация о книге «Пекарня. Открываем и получаем прибыль»
- От автора
- Глава 1. Что такое пекарня и нужно ли ей заниматься? Этапы создания
- 1.1. Какую пекарню будем открывать
- Выпечка в торговом центре
- Мини-пекарня
- Хлебозавод
- Франшиза
- 1.2. Этапы реализации проекта
- 1.3. Придумываем название
- 1.4. Поиск помещения (технические характеристики)
- 1.5. Дизайн
- 1.6. Делаем ремонт
- 1.7. Вентиляция пекарни
- 1.8. Закупаем оборудование
- Мукопросеиватель
- Тестомес
- Расстоечный шкаф
- Печь
- Хлеборезка
- Домашнее задание
- Глава 2. Ваша ответственность и возможные страхи и риски
- 2.1. Налогообложение
- 2.2. Государственные проверки
- Виды проверок
- Как подготовиться к проверке
- Распространенные нарушения
- Недопустимо для инспекторов
- Ваши права во время проверки
- Оформление результатов проверки
- Выявили нарушения
- 2.3. Закон о защите прав потребителей
- 2.4. Ваши страхи
- 2.5. Возможные риски
- Домашнее задание
- Глава 3. Персонал
- 3.1. Поиск и подбор персонала. Распределение обязанностей в коллективе
- Финал
- Примечания
Информация о fb2 файле книги
Аннотация
Вы хотите открыть пекарню, но не знаете с чего начать? Ваша пекарня не приносит ожидаемую прибыль? Тогда эта книга для вас. Имея большой опыт работы в пекарнях, хочу поделиться им со всеми, т.к. данный бизнес очень интересный и прибыльный, если им правильно руководить, но не такой легкий, как может показаться на первый взгляд. Из данной книги узнаете все тонкости и секреты пекарни, а также возможные подводные камни и как не столкнуться с ними. Всё изложенное в тексте – мой пройденный путь, который ждёт почти всех, кто вступает на этот путь работы.
Читать книгу «Пекарня. Открываем и получаем прибыль» онлайн или скачать бесплатно в формате fb2
У всех посетителей бесплатной электронной библиотеки фб2.рф есть выбор, в каком виде читать книгу «Пекарня. Открываем и получаем прибыль». Книгу можно скачать бесплатно и без регистрации на своё устройство в виде файла удобного формата fb2, который поддерживается всеми современными читалками для Android и IOS. Таким образом, скачав книгу fb2, вы сможете читать её полную версию в привычном вам приложении.
Другой вариант, который доступен посетителям библиотеки - читать книгу «Пекарня. Открываем и получаем прибыль» онлайн бесплатно полную версию прямо в читалке на сайте. Наша читалка предлагает два режима чтения - ночной и дневной, оба предназначены для максимального комфорта глаз в разное время суток. В случае чтения книги «Пекарня. Открываем и получаем прибыль» онлайн, вам не нужно стороннее приложение, нет необходимости тратить время на его настройку, вы сразу можете приступить к чтению, не уходя из нашей электронной библиотеки.
На этой странице вы можете ознакомиться с описанием книги «Пекарня. Открываем и получаем прибыль» в жанре малый и средний бизнес. Книга издаётся на русском языке и была добавлена в библиотеку 23.10.2019. Начать читать книгу бесплатно онлайн вы можете по этой ссылке, а скачать книгу в формате fb2 можно тут.