Введение
Туфли-лодочки, здоровое питание, пользование эфирными маслами, сокращение количества отходов и многое другое – это и есть этичный образ жизни. Насколько это необходимо? Если опустить тему спасения полярных медведей и вообще всей флоры и фауны на планете, то можно сказать, что эконаправление «ноль отходов» просто позволит вам чувствовать себя гораздо лучше. И это веская причина, чтобы перейти к новому образу жизни! В чем же его суть? Ноль отходов в окружающей среде (упаковки, токсичные и загрязняющие вещества), в вашем организме и сознании! Это своего рода философия, направленная на сокращение отходов. Конечная цель процесса – вовсе не производить отходы.
Данная книга поможет вам перейти на здоровый образ жизни с пользой для себя и для всей планеты. Шаг за шагом вы будете вносить изменения во все области своей жизни: от питания до обстановки в доме, моды и красоты. Станете покупать продукты без упаковки, питаться органической пищей, пользоваться косметикой, сделанной своими руками, очистите гардероб от ненужных вещей, будете стремиться к минимализму в декоре…
Помимо рекомендаций относительно того, как сократить отходы, концепция безотходности в целом – это философия жизни, ориентированной на минимализм, простоту и здоровье. Избавившись от загрязняющих и токсичных веществ, от ненужных вещей, вы почувствуете себя свободнее.
Благодаря пошаговой программе, рассчитанной на год, своими ежедневными действиями вы внесете неоценимый вклад в сохранение нашей планеты, не чувствуя при этом ни малейшего напряжения.
Готовы сделать первый шаг в «зеленую» сторону?
Тест «Насколько вы экологически ответственный человек?»
Являетесь ли вы активным экозащитником или этот образ жизни далек от вашего? Насколько ваше поведение экологически осознанное? Проверьте это с помощью следующего теста.
Как часто вы выносите мусор?
✓ Несколько раз в неделю, но не каждый день. Отчасти потому, что стесняюсь соседей, не хочу, чтобы они видели меня с мусорным пакетом в руках.
✓✓ Ежедневно! Мусорное ведро наполняется так быстро! Откуда берутся все эти отходы…
✓✓✓ Раз в неделю или реже. Я уже пересмотрела свои привычки и стараюсь покупать меньше продуктов, особенно в упаковке. Мое мусорное ведро тоже перешло на экологичный образ жизни!
Какой вы покупатель?
✓✓ Я совершаю покупки исключительно в супермаркете, причем происходит это несколько беспорядочно: не составляю предварительно список, а просто беру то, что нравится.
✓✓✓ Считаю себя организованным покупателем. Хожу в определенные дни на рынок, воду приобретаю исключительно в стеклянных бутылках, заранее подготавливаю перечень покупок, посещаю ближайшую ферму и магазин органических продуктов… Все это вошло в привычку!
✓ Придерживаюсь здорового образа жизни. Стараюсь покупать свежие продукты на рынке и никогда не забываю заранее продумать список продуктов для меню на неделю.
Каково ваше видение экологии?
✓✓ Экологи кажутся мне идеалистами. Не смогу я одна изменить мир!
✓ Тема экологии мне близка, и я стараюсь быть ответственной: сортирую мусор, экономно расходую воду и электроэнергию, покупаю по возможности органические продукты.
✓✓✓ Каждый день думаю об экологии. Стараюсь придерживаться «зеленого» образа жизни во всем, что делаю. Приобретаю исключительно местные натуральные продукты без упаковки, никакого пластика. Считаю себя человеком, вдумчиво и ответственно относящимся к питанию.
Связаны ли, по-вашему, экология и концепция «ноль отходов» со здоровым образом жизни?
✓ Почему бы и нет? Все зависит от того, какие изменения повлечет за собой этичный образ жизни.
✓✓ Вряд ли. Я вижу в этом скорее ограничения для себя.
✓✓✓ Безусловно! Моя жизнь изменилась к лучшему с тех пор, как я стала относиться к окружающей среде более дружелюбно.
Мой обед на работе…
✓✓✓ В стиле «ноль отходов». Я использую экологически чистый пищевой контейнер и столовые приборы.
✓ Горячая домашняя еда в посуде Tupperware, приготовленная накануне. Стараюсь придерживаться этого правила, даже если не каждый день получается.
✓✓ Питаюсь спонтанно и неорганизованно. Предпочитаю не думать об этом заранее.
Как вы относитесь к тенденции минимализма в быту?
✓✓ Не считаю достойной внимания. Получается немного строго: белые стены без декора и лишенные индивидуальности мне определенно не подходят. И я так люблю всякие милые вещицы!
✓ Интересуюсь ею и даже придерживаюсь некоторых принципов. Не покупаю ничего одинакового и время от времени устраиваю дни сортировки вещей, а затем избавляюсь от ненужного.
✓✓✓ Являюсь сторонницей подобного образа жизни. У меня дома нет бесполезных гаджетов, каждый предмет тщательно выбран и отвечает моим потребностям. Я не накапливаю вещи – это позволяет сделать интерьер еще лучше.
Используете ли вы радар для измерения отходов?
✓✓ Я не обращаю внимания на отходы, это даже не приходит мне в голову!
✓ Да, но только тогда, когда у меня накапливаются отходы. «О нет, мы опять этим вечером забыли использовать моющиеся стаканы…»
✓✓✓ Да, и он очень эффективный. Я пользуюсь им при каждой новой покупке, чтобы избежать бесполезных отходов.
Каково ваше мнение о концепции «ноль отходов»?
✓ Я уже о ней слышала и нахожу ее интересной. Считаю, что нужно познакомиться с этим эконаправлением поближе.
✓✓ Ничего об этом не слышала. Наверное, снова какая-то странная тенденция.
✓✓✓ Я уже практикую этот образ жизни и всегда готова к новым переменам!
Большинство ответов ✓✓✓. Вы придерживаетесь концепции «ноль отходов» на тысячу процентов!
Для вас очевидно, что уменьшение количества отходов является РЕШЕНИЕМ не только для планеты, но и для вашего благополучия. Это здоровый образ жизни, и вы уже приобрели определенный опыт. Никаких упаковок и одноразовых предметов в вашем мусорном ведре, вы исключили их из своего обихода. Пользуетесь качественными вещами на протяжении нескольких лет и не покупаете больше, чем необходимо. Одним словом, вы придерживаетесь «зеленого» и «медленного» образа жизни. Эта книга поможет вам дальше развиваться в данном направлении: вы научитесь не производить отходы, не поддающиеся переработке, благодаря минимализму и вещам, созданным своими руками. Помимо этого, вы оздоровитесь в физическом и ментальном плане.
Большинство ответов ✓. Вы дружелюбно относитесь к окружающей среде.
Осознаете важность концепции «ноль отходов», но вам трудно решиться поменять свои многолетние привычки. Несмотря на все старания, ваше мусорное ведро наполняется гораздо быстрее, чем хотелось бы. Некоторые шаги очень сложно сделать: вы никак не можете начать пользоваться тканевыми платками. Однако можно найти очень женственные и современные модели, совсем не похожие на клетчатые платки вашей бабушки! Данная книга поможет вам перейти на новый образ жизни без всякого напряжения. Вы узнаете обо всех преимуществах этого эконаправления для окружающей среды в целом и вашего организма в частности. И поймете, что движение в «зеленую» сторону подразумевает здоровое питание и свободу от забот. Вы обретете отличное самочувствие!
Большинство ответов ✓✓. «Ноль отходов»: ничего не получится!
Вы чувствуете некоторое беспокойство по поводу своего образа жизни, но не испытываете желания прикладывать усилия, которые, по вашему мнению, ничего не изменят в мире. «Ноль отходов» в вашем сознании ассоциируется с идеологией хиппи, и вы боитесь лишиться привычного комфорта. Отбросьте все тревоги! Придерживаясь концепции «ноль отходов», каждый двигается в своем темпе и применяет методы, которые ему подходят. Нет необходимости совершать действия, которые вам кажутся сложными или неприемлемыми. Вы убедитесь, что данное направление неразрывно связано со здоровым образом жизни и отличным самочувствием, нужно лишь следовать нескольким маленьким рекомендациям…