И мы в четыре дуды напряженно сопели, торопливо и дотошно разбирая мясные туши по составным частям! Не к месту вспомнилась сцена из комедии «Особенности национальной охоты»! Ну помните, где они по пьяни, корову егеря Кузьмича подстрелили? Вот также и мы, плясали с бубнами вокруг туш своей первой крупной добычи…
Пока Антон с Артемом ковыряли самца, я завел моцик и выведя его на утоптанный наст перед воротами участка, прицепил к нему грузовой прицеп под потроха самца, а в боковой прицеп самого моцика – навалим остатки от самок.
Но не на пол прицепов, конечно, а на ПВХ пленку, которую там же и оставим, чтобы не приглашать на пиршество все стаи волков, из леса, окружающего наши места…Короче, умудохались с разделкой туш до соплей! До третьего часа ночи…
Но зато очистили от крови и возможных, но крайне нежелательных серых гостей из тайги, вывезя все отхожее хозяйство на другой край озера. Благо моцик не подвел, пёр нас с ревом доисторического мамонта на брачном гоне, ужаленным в яйки не менее бешенной и гигантской осой!
Вернулись с Серегой уже когда на часах показывали часы около половины третьего ночи. Но зато потом сидели всем тумором почти до половины седьмого утра…Отмечали и удачную охоту и не менее удачные заготовки ценного пищевого ресурса на приличный срок – до лета, как минимум?!
Кстати, я предложил последующее набитое дикое мясо заготавливать впрок, как делали издревле казаки всех мастей – вялить по сухому его на костре. Мух – то вредоносных сейчас тупо нет!? Так что мясо может и открытым побыть и не час и не два…
А что, самое то? И долго хранится и проблем с положительной температурой таких острых нет?… Благо специй у нас – навалом! А попутно с этим – наготовить килограмм двести сухих сухарей, благо мука позволяет?! А потом, как и на охоте сгодится и на рыбалке, и в поездках долгих, вдали от родных мест…если что?