Су-шеф – заместитель шеф-повара, который может управлять заведением в случае его отсутствия.
Масляный пирог – название нескольких разновидностей сладкой выпечки, пирогов или кексов, выпекаемых из муки, большого количества сливочного масла, яиц, сахара и разрыхлителя. Масляные пироги чрезвычайно популярны в англоязычных и германоязычных странах.
Сорбет – замороженный десерт, приготовленный из подслащенной сахаром воды с фруктовым соком, фруктовым пюре, вином, ликером или медом. Как правило, сорбеты не содержат молочных ингредиентов.
Маленькие садоводы (фр.).
Айоли – соус из чеснока и оливкового масла, популярный на северном побережье Средиземного моря.
Коми€ – ученик повара.
Сэм Смит – британский автор и исполнитель песен.