Моя вина (лат.).
Кифера (Cythera) – в греческой мифологии остров в Архипелаге, родина богини Афродиты.
Агнесса – католическая святая, согласно преданию – прекрасная римлянка, оставшаяся невинной в доме разврата.
Игра слов: la salade значит не только «салат», но и «шлем».
Кусочки тушёного мяса, рагу.
Двойное пиво Петермана – особенно крепкий сорт пива.
«Радуйся, Мария, благодатная, и благословен плод чрева твоего Иисус».
Signorkes и signorkinnes – господа и госпожи, испанское название с фламандским уменьшительным суффиксом.
Рыбное блюдо.