Вода – источник жизни на планете. Без воды не смогут прожить ни люди, ни животные, ни растения. Люди всегда строили свои жилища около водоемов. Животный мир существует около источников воды. Вода руководит жизнедеятельностью всех организмов на планете. Она оказывается задействованной в самых разных механизмах и жизненных циклах на земле.
На протяжении жизни человек ежедневно соприкасается с водой, используя ее для питья и пищи, гигиенических процедур, отдыха и отопления. На Земле не найдется более ценного природного материала, столь жизненно необходимого и незаменимого, как вода.
Большая часть воды на Земле содержится в морях и океанах, а морская вода – соленая. Более 70 % нашей планеты покрыто водой. Но при этом всего 3 % всей воды можно отнести к питьевой. Почти вся она – на 99 % – заключена во льдах на вершинах гор или же находится глубоко под землей. Непосредственно доступен всего лишь 1 % пресной воды. Значение воды в жизни человека и в природе очень большое, потому что вода нужна нам больше всего. Без еды человек может прожить до 40 дней, а без воды только 3–5 дней. Растения без воды засохнут, животные тоже умрут от жажды. Поэтому вода – самое необходимое в жизни человека и всего животного мира.
Вода – это самое распространенное неорганическое соединение на земле. Первое исключительное свойство воды в том, что она состоит из соединений атомов водорода и кислорода, но при этом она – не газ, а жидкость.
Вода – универсальный растворитель. По количеству и качеству растворенных в воде элементов и минералов ученые выделяют приблизительно 1330 видов воды: минеральная и талая, дождевая и роса, ледниковая и артезианская.