Шанежка, шаньга – лепешка со слоем масла или сметаны, ватрушка.
Чудь белоглазая – у славян общее название финских племен.
Сбитенщик – продавец сбитня (горячего напитка из меда с пряностями).
Фанариотами в XVIII веке при французском и австрийском дворах называли греков, занимавших среди турецкой администрации высокие посты, независимо от их происхождения.