Сколько раз в день Вы едите? Два? Три? А что, если я скажу Вам, что на самом деле, Вы едите пять-шесть раз в день? Вы, вероятно, возразите, что мои слова какой-то бред. Что же, давайте считать: завтрак – раз. Пришли на работу, выпили сладкого чайку или кофейку с печенькой – два. Обед – три. По пути с работы заскочили в кофейню, там съели булочку или перехватили чипсами или шавермой – четыре. Ужин дома – пять. Ночной дожор у холодильника – шесть.
В голове у нас крепко сидит мысль, что едим мы три раза в день: завтрак, обед и ужин. А все остальные перекусы – это так, не еда. Для Вас это может и не еда, а вот для Вашей поджелудочной это еще какая еда и каждый раз, когда Вы что-то едите, будь то одна единственная печенька, или даже орешек, организму приходит четкое указание ее переварить, и накормить ей клетки нашего организма.
И что я заладил, поджелудочная да поджелудочная? А то, что поджелудочная напрямую участвует в выработке гормона Инсулин. Он вырабатывается после еды поджелудочной железой. Инсулин, если коротко и грубо, нужен в двух случаях – при его повышении в крови, клетки организма «понимают», что пора есть, тут он работает как «ключ» к клетке для того что бы ее накормить и во втором случае, для того что бы убрать избыток сахара в крови после «кормления» клеток и этот самый избыток сахара уходит ни куда иначе, как в клетки жира. А теперь следите за руками: поели – поджелудочная выработала инсулин – началось кормление клеток организма – остаток сахара после кормления ушел в жир. И все логично. Кто-то скажет, ага! Значит нужно просто меньше есть, чтобы инсулин не переводил лишний сахар в жир! Но проблема не совсем в этом. Проблема в шестиразовом питании всякой дрянью.