Гостиничный оператор: операционная деятельность и управление - читать онлайн
Начало книги
Гостиничный оператор: операционная деятельность и управление
Юлия Полюшко
© Юлия Полюшко, 2024
ISBN 978-5-0064-2114-1
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero
К описанию
Далее >
Оглавление
×
К описанию
Начало книги
Введение в организацию работы гостиничных операторов
Часть 1: Основы гостиничного бизнеса
Роль и значение гостиничных операторов в современной индустрии гостеприимства
Основные модели и типы гостиничных операторов
Формирование и развитие гостиничной компании: стратегическое планирование и принятие решений
Организационная структура гостиничного оператора
Часть 2: Управление операциями и ресурсами
Функциональные обязанности различных отделов и подразделений гостиничной компании
Управление персоналом в гостиничном операторе: набор, обучение и развитие сотрудников
Маркетинговые стратегии и методы гостиничных операторов
Управление брендом гостиничной компании
Организация резервации и продажи гостиничных номеров
Системы управления гостиничными операциями (PMS)
Управление качеством обслуживания в гостиничном операторе
Финал
Загрузка...