Реализовать динамику в отчетах по реестру можно без преобразования в «умную таблицу», а при помощи ссылок, см. п. 2.2. (при этом в сводных таблицах диапазон придется обновлять).
В данном случае ссылки в формуле СУММЕСЛИМН идут на «умную таблицу», в которую был преобразован реестр «Продаж и закупок». При использовании обычных таблиц ссылки будут иметь другой вид, для обеспечения динамики ссылаться нужно на весь столбец, без обозначения номера строки.