Фабрика-кухня: свой бизнес или аутсорсинг - читать онлайн или скачать fb2
Информация о книге «Фабрика-кухня: свой бизнес или аутсорсинг»
Информация о fb2 файле книги
Аннотация
Открытие собственного производства – высший этап развития ресторанного бизнеса. Для ресторатора запуск фабрики-кухни – главное сражение, которое может закончиться грандиозным триумфом или бесславным поражением. Книга Ирины Карякиной поможет готовящимся к этому бою профессионалам взвесить все «за» и «против», оценить свои силы, всерьез подумать о стратегии бизнеса и в конце концов научиться мыслить и работать в промышленных масштабах, а не на пространстве одной кухни.
Читать книгу «Фабрика-кухня: свой бизнес или аутсорсинг» онлайн или скачать бесплатно в формате fb2
У всех посетителей бесплатной электронной библиотеки фб2.рф есть выбор, в каком виде читать книгу «Фабрика-кухня: свой бизнес или аутсорсинг». Книгу можно скачать бесплатно и без регистрации на своё устройство в виде файла удобного формата fb2, который поддерживается всеми современными читалками для Android и IOS. Таким образом, скачав книгу fb2, вы сможете читать её полную версию в привычном вам приложении.
Другой вариант, который доступен посетителям библиотеки - читать книгу «Фабрика-кухня: свой бизнес или аутсорсинг» онлайн бесплатно полную версию прямо в читалке на сайте. Наша читалка предлагает два режима чтения - ночной и дневной, оба предназначены для максимального комфорта глаз в разное время суток. В случае чтения книги «Фабрика-кухня: свой бизнес или аутсорсинг» онлайн, вам не нужно стороннее приложение, нет необходимости тратить время на его настройку, вы сразу можете приступить к чтению, не уходя из нашей электронной библиотеки.
На этой странице вы можете ознакомиться с описанием книги «Фабрика-кухня: свой бизнес или аутсорсинг» от автора Ирины Карякиной в жанре отраслевые издания. Книга издаётся на русском языке и была добавлена в библиотеку 30.07.2018. Начать читать книгу бесплатно онлайн вы можете по этой ссылке, а скачать книгу в формате fb2 можно тут.