Введение
Вы когда-нибудь задумывались, насколько богат растительный мир Украины? Сколько у нас растет дикорастущих трав, деревьев, грибов? Нет?
А между тем Украина относится к странам, флора которых чрезвычайно богата дикими растениями. Наша страна расположена в разных климатических зонах, поэтому разновидности трав, растущих на юге Украине, и трав, произрастающих в ее северной части, существенно отличаются.
Нельзя сбрасывать со счетов и другие факторы, влияющие на флору страны: плодородность почвы, рельеф местности, глубину залегания грунтовых вод, густоту речной сетки, заболоченность территории, специфику почвенного покрова, животный мир и т. д.
Но чуть ли не самым большим фактором, влияющим на видовой состав диких растений, считается антропогенный (человеческий) фактор. Да, именно деятельность человека стала причиной изменений, происходящих в развитии и распространении трав в естественной среде.
К сожалению, человечество, пытаясь получше «обустроиться» в этом мире, практически не беспокоится о наших повседневных спутниках жизни, то есть о диких растениях. Проводя индустриализацию, мелиорацию, окультуривание новых земель, развивая промышленность, люди забывают, что дикие травы – это не только почвенный покров, но и одно из условий существования человечества на планете Земля. Без растений наша планета вмиг превратится в пустыню, так как Солнце, магнитные бури и холод вселенной сделают свое дело: человек на такой Земле жить попросту не сможет.
Ученые подсчитали, что на сегодняшний день на Украине произрастает около 27 тыс. растений. Естественной растительностью покрыто более 19 миллионов гектаров – это почти 1/3 территории нашей страны.
К сожалению, многие из дикорастущих растений не выдерживают деятельности человека. На Украине, по данным Красной Книги (издание 3-е, 2009 год), произрастает 826 видов дикоросов, которые могут попросту исчезнуть. Наибольшее количество исчезающих видов находится в районе Карпатских гор (30%).
Помогло, в кавычках, и прежнее правительство страны. Массовые посевы растений, не присущих фауне Украины, привели чуть ли не к экологическому бедствию. Например, всем известно, что борщевик Сосновского, который раньше считали кормовым растением, быстро распространился в дикой природе. Кроме того что он стал заглушать культурные посевы, трава вытесняла наши травы-аборигены.
Нельзя бездумно даже пробовать «управлять» природой. Травы, растущие на определенной территории – это растения, которые хорошо соседствуют между собой. Своим «соседством» они не только приносят пользу друг другу, но и нам, людям. Даже обыкновенный осот, которым зарастают заброшенные поля и луга, может пригодиться. Зайдите на площадь, заросшую розовым осотом, во время его цветения: аромат от цветков этой травы вы уже никогда не забудете. Но не это главное: с одного гектара, плотно усеянного осотом, можно собрать до 150 кг меда! Причем он вкусный и целебный.
Кстати, о лечебной силе трав. Считается, что на Украине произрастает около 250 видов лекарственных растений. Но официальная медицина применяет всего 150 видов. Народ же утверждает другое: все дикие растения обладают целебными свойствами. Травники не только говорят об этом факте, но и доказывают его на деле. Известно много случаев, когда люди, практически умирающие, буквально возрождались. А помогли им травы, на основе которых народными целителями были сделаны рецепты снадобий.
Почему наши предки были намного здоровее наших соотечественников? Всё просто: они не только жили на земле, но и пользовались ее дарами. Много растений-дикоросов употреблялось в пищу. Всем известно, что во времена голодомора люди выживали, поедая дикие растения, которые никто бы из нас, ныне живущих, даже не попробовал бы приготовить. Лебеда, лук-скорода, подорожник, цикорий, зверобой, семена мышиного горошка и т. д. – из всего этого они пекли хлеб, заваривали чай или просто жевали молодые побеги.
Наши современники стали больше уделять внимания травам-дикоросам. Если мы «вышли» из природы, значит, нам нужно не отрываться от нее, а попытаться мирно сосуществовать. А она, уж будьте уверены, отблагодарит человечество, отдавая нам все свои секреты. Именно в диких травах заложены настоящие эликсиры, которые помогут людям побороть страшные болезни. Именно фауна и флора вернут экологию планеты в нормальное состояние. Именно дикие растения помогут человечеству понять, что такое естественная красота.
В книге «Дикие травы нашего края» описаны и показаны растения, произрастающие в окрестностях небольшого городка Вараш. Неужели не интересно узнать об определенной траве хотя бы основную информацию?
Но по одному описанию особенностей морфологического строения растения узнать вид дикороса непросто. Фотографии травы вместе с ее описанием гораздо быстрее помогут определить ядовитое растение.
Интересно будет и узнать, где же можно применить траву: приготовить с растением вкусное блюдо, сделать лечебное снадобье и т. д. А посмотрев, как оно цветет, можно даже высадить его у себя в палисаднике или засеять растением газон.
Растительный мир Украины действительно очень богат. Дикие растения – это отдельная часть ДНК страны, без которой Украина уже не была бы такой, какой она является сегодня. Поэтому травы, растущие в окрестностях нашего города, имеют такую же ценность, как и мы, люди. Давайте же не забывать об этом.
