Большой жирный сюрприз. Ошеломляющее открытие о том, как защитить организм от лишнего веса, заболеваний сердца и нервных расстройств - читать онлайн
Начало книги
Нина Тейхольц
Большой жирный сюрприз
Ошеломляющее открытие о том, как защитить организм от лишнего веса, заболеваний сердца и нервных расстройств
Посвящается Грегори
© А.П. Шустова, перевод, 2023
© Оформление. ООО «Издательство «Эксмо», 2023
К описанию
Далее >
Оглавление
×
К описанию
Начало книги
***
Вступление
1 Жирный парадокс: крепкое здоровье при рационе с высоким содержанием жиров
2 Почему мы считаем, что насыщенные жиры вредны для здоровья
Жир полнит?
Полиненасыщенный президент: сердечный приступ Эйзенхауэра
Исследование семи стран
Сахар: альтернативное объяснение?
3 В США введена диета с низким содержанием жиров
Ранние наблюдения, которые не подтвердили гипотезу Кейса
Финал
Примечания
Загрузка...