Блюда из сыра - читать онлайн
Примечания
1
Избранные сочинения в 3 т. М.: Медгиз, 1936. Т. 2. С. 114.
Читать продолжение на ЛитРес
Оглавление
×
К описанию
Пища богов
Холодные блюда
Салаты
Корзиночка из сыра «Какой салат нам подавали?»
Эдамский сыр с ветчиной, яблоками, малосольными огурцами и зеленым луком «Парадиз»
Ветчина с зеленым салатом и йогуртом по-пражски «Вацлавская»
Ветчина с колбасой, грибами, маринованными огурцами и помидорами «Просто и вкусно»
Ветчина с цветной капустой и йогуртом «Скромное очарование»
Острый сыр с ветчиной и сладким перцем «Красочный»
Сырное ассорти с ветчинной колбасой, майонезом и сливками «Наш ответ Парижу»
Колбаса с фасолью, луком и сладким перцем «Для голодного друга»
Копченая курица с грецкими орехами, огурцами и грушами «Небанальная»
Анчоусы с зеленым горошком, картофелем и горчицей «Лотарингские»
Шампиньоны с сельдереем, сладким перцем и горчицей «Монтаржи»
Рокфор с зеленым салатом, лимонным соком и сливками по-французски «Шармáнистый»
Рокфор с брынзой, салатом-латуком, сладким перцем и бренди «Джентльменский»
Картофель с яблоками, яйцами, сельдереем и орехами по-швейцарски «Швиц»
Сырное ассорти с консервированными овощами «Европейский микс-люкс»
Острый сыр с помидорами, редисом и луком под соусом «Бельфорский»
Яйца с зеленым луком, чесноком и майонезом «Спецзаказ под беленькую»
Копченый сыр с зеленым горошком, сладким перцем, горчицей и йогуртом «Счастье есть!»
Копченый сыр с помидорами, каперсами и яйцами «По-субботнему»
Плавленый сыр с яблоками, помидорами и луком «Гости на пороге»
Апельсины с яблоками, лимонным соком и йогуртом «По-гомеровски»
Яблоки с горчицей, майонезом и зеленым салатом «Притягательные»
Слоеный салат с печенью, корейской морковью, яйцами и картофелем «Переливчатый»
Слоеный салат с яблоками, черносливом и грецкими орехами «Очи черные»
Слоеный салат с грецкими орехами, яблоками и морковью по-французски «Все в ажуре»
Красная фасоль с сухариками, чесноком и майонезом «По-быстрому»
Сырное ассорти с луком-пореем, горчицей, душистым перцем и чесноком «На бис»
Брынза с цветной капустой, чесноком и грецкими орехами «Царица Тамара»
Фета с огурцами, помидорами, укропом и красным луком «Цвета греческого лета»
Фета со свеклой, луком и чесноком «По-эгейски»
Фета с чечевицей, огурцами, сельдереем и салатом-латуком «По-ионически»
Фета с огурцами, луком и помидорами «По-коринфски»
Фета с овощами, специями и маслинами «Настоящий греческий салат»
Голубой сыр с яблоками, зеленым салатом и грецкими орехами «Средиземноморская радуга»
Финал
Примечания
Загрузка...