Наблюдая за жизнью, я пришел к выводу, что у судьбы или богов своеобразное чувство юмора. Так, например, большинство наших неприятностей по своей сути являются исполнением с подковыркой наших желаний, а попытки похудеть зачастую приводят к противоположному результату, и чем активней мы сражаемся с лишним весом, тем больше килограмм набираем в итоге.
Один мой друг… Так и хотелось написать: «ест ложкой гудрон» (цитата из песни группы «Аквариум»). Так вот, один мой друг, будучи весьма тучным человеком, с завидной периодичностью бросается худеть. Он садится на строгую диету, начинает нарезать круги вокруг нашего городка пешком, ездит в бассейн, где плавает с перепончатыми перчатками на руках, чтобы увеличить нагрузку. Этого запала ему хватает максимум на пару месяцев. Затем у него либо «поднимается давление», либо портится настроение, либо происходит еще что-нибудь в том же духе, и он бросает все и впадает в спячку у телевизора. Сорвавшись с диеты, он может за раз съесть дюжину эклеров. Разумеется, от этого его талия становится еще больше, что заставляет его вскоре начинать очередную кампанию по борьбе с лишним весом с вполне предсказуемым результатом.
Любовь перемывать людям кости не единственная причина увековечить здесь этого приятеля, так как и вы, дорогие мои читатели, и я долгое время был живым подтверждением того, что нет лучшего способа поправиться, чем начать худеть. Почему это правило работает столь безотказно?
Шоу началось несколько миллиардов лет назад. По одной из версий первый живой организм зародился непосредственно на нашей планете в «первичном бульоне». По второй – прибыл к нам из космоса на метеорите, то есть, зародился в первичном бульоне где-то в другом месте. В контексте нашего разговора это не имеет значения. В любом случае все началось с простейших, которыми управляли 2 базовых побудительных мотива: погоня за удовольствием и уход от страдания. В те относительно бесхитростные времена страдание было связано с угрожающими выживанию факторами, а удовольствие – со способствующими ему. А так как жизнь была полуголодной, у организмов развился механизм энергосбережения, заставляющий их откладывать запасы на черный день.
По мере изменения жизни на Земле, менялось и население планеты. Краеугольным камнем этих изменений был принцип достаточного для выживания минимума: все, кто доживал до размножения, оставляли после себя потомство, в результате мы имеем далеко не идеально функционирующий организм.
Со временем слишком слабые для самостоятельного выживания организмы начали объединяться. Одно из направлений такого объединения привело к появлению многоклеточных форм жизни, другое – к появлению группового или стадного существования. Это повлекло за собой изменение первичных побудительных мотивов у объединившихся в группы животных, благодаря чему у них появились стадные инстинкты, заставляющие отдельные особи соотносить свое поведение с поведением стада.
Затем стада одного из видов приматов трансформировались в то, что сейчас принято называть обществом, и сделали шаг, к которому наши организмы не были готовы в принципе, а именно начали изменять с неимоверной скоростью условия своего обитания. Так за последнюю пару сотен лет мир изменился до неузнаваемости, нам же, чтобы к этому привыкнуть, необходима смена поколений. В результате мы имеем эволюционную неспособность адаптироваться к современным условиям существования, которая, в частности, выражается в неадекватности работы механизма ухода от страдания и поиска удовольствия, который в автоматическом режиме распознает как приятные и, стало быть, полезные вещи то, что, принося сиюминутное удовольствие, приводит к серьезным неприятным последствиям в дальнейшем. В частности, мы желаем есть в больших количествах лакомства, в которых необходимо себя ограничивать, а еще лучше полностью исключить их из своего рациона.
И если бы вещи были однозначно полезными или вредными, и мы сталкивались бы с ними по очереди, наше поведение, скорее всего, так и осталось бы примитивно линейным. Но в жизни нет ничего однозначного, и каждая вещь в какой-то степени полезна, а в какой-то вредна. Кроме того, они наваливаются на нас разом со всех сторон, поэтому в каждый момент времени нами управляет суммарная сила, которая складывается из всех имеющихся на данный момент времени побуждений.
«Это все, конечно, замечательно, но почему одни жиреют чуть ли не от воды, а другие не могут поправиться, пожирая торты тоннами?» – спросите вы.
По трем причинам: наследственность, связанные с нарушением обмена веществ болезни и соответствующий образ жизни. С наследственностью, думаю, все понятно. А так как с ней мы ничего сделать не можем, то оставим ее в покое. С тем, что нельзя изменить, лучше всего смириться и переключить внимание и усилия на то, что нам подвластно.
Если у вас есть связанные с нарушением обмена веществ заболевания, их необходимо лечить у грамотного специалиста, так как плохой эндокринолог сможет нанести намного более серьезный урон вашему здоровью, чем все вредные привычки, вместе взятые. В большинстве случаев лечение должно опираться, прежде всего, на изменение образа жизни в сторону нормализации питания и регулярного выполнения необходимых физических упражнений, а медикаменты должны играть вспомогательную роль. Ну да я не врач, поэтому распинаться не буду. Скажу лишь, что пока вы не решите эту проблему, нормализация веса вам не светит.
В любом случае главной областью приложения усилий является образ жизни. Но прежде, чем подробно остановиться на его изменении обсудим причины вашего желания похудеть, так как выбор необходимых действий во многом будет определяться ими. Эти причины можно разбить на четыре группы:
К первой отнесем похудение с целью обретения красоты, улучшения здоровья и качества жизни. Ведь что бы там ни говорилось в успокаивающих толстяков рассуждениях, факт остается фактом: лишь незначительное число людей считает жирное тело красивым. Остальным ожирение кажется уродством. И при прочих равных стройному человеку намного проще быть привлекательным, чем тучному. Поэтому я считаю, что похудение с целью обретения красоты – достойная, практичная и адекватная цель при условии понимания того, что одно только похудение не гарантирует вам решения проблемы с привлекательностью, так как, скорее всего, кроме лишнего веса у вас есть и психологические проблемы с отношением к себе, без решения которых вы не получите действительно желаемого результата.
Связь ожирения с состоянием здоровья носит взаимозависимый характер. С одной стороны, это – результат патологической работы организма, вызванной наследственной склонностью к ожирению, нарушением обмена веществ и неправильным образом жизни. С другой, – фактор, способствующий развитию целого ряда заболеваний, таких как гипертония и сахарный диабет. В результате жирный человек рано или поздно становится перед выбором: здоровье или жир.
На качество жизни ожирение влияет, прежде всего, потому, что жирный человек носит на себе лишний вес, что значительно влияет на его подвижность и выносливость. Плюс к этому – проблемы с гардеробом и заморочки с внешней привлекательностью.
Ко второй группе отнесем неадекватную вариацию на тему первой, а именно связанное с психиатрическим заболеванием патологическое желание похудеть или нервную анорексию, основными симптомами которой являются: прогрессирующая потеря веса, панический страх поправиться, отрицание необходимости поддержания весового минимума, каким бы низким он ни был, постоянное ощущение полноты, в частности определенных частей тела, атипичный способ питания (есть стоя, разделять еду на мелкие куски), нарушение сна, чувство вины при голодании и приеме пищи, изоляция от общества и депрессия. Перечень симптомов взят из книги А. Л. Верткина «Скорая помощь. Руководство для фельдшеров и медсестер». Больному нервной анорексией необходимо качественное психиатрическое лечение, так как в противном случае он попросту заморит себя голодом до смерти.
Третья группа включает в себя необходимость соответствовать тем или иным внешним стандартам по профессиональным соображения. Так, например, те же модели или балерины должны строго соответствовать диктуемым профессией требованиям. К счастью для них, кроме требований существуют четко разработанные модели поведения, позволяющие им держать свои тела в необходимых рамках. Здесь я могу лишь заметить, что если вы держите себя в ежовых рукавицах, желая выглядеть как модель без зарабатывания на этом денег, вам стоит обратиться к психологу, так как, скорее всего, вы таким образом пытаетесь решить психологическую проблему, которую при помощи самоистязания можно только усугубить.
И последняя группа – оздоровительный туризм. Если вы внимательно рассмотрите так называемый ЗОЖ, то убедитесь, что по своей сути он является вариацией на тему туризма, так как служит практически тем же целям. Он позволяет людям наполнять свою жизнь впечатлениями, интересно проводя время, и дает возможность покрасоваться в кругу знакомых. Опять же, для одних – это популярные маршруты с достопримечательностями в виде модных диет или процедур, для других – нечто индивидуально-экзотическое в виде авторских методик. Любители экстрима тоже находят что-то для себя.
В принципе, в этом нет ничего плохого при условии понимания того, что к реальной работе по улучшению и сохранению здоровья оздоровительный туризм имеет лишь косвенное отношение.
Подытожим: Если вы или кто-то из ваших близких относится ко второй группе – немедленно ищите хорошего психиатра. У людей из третьей группы есть свои диетологи и фитнес тренеры, так что я вряд ли скажу им что-то новое. «Туристы», надеюсь, найдут в моей книге достаточно милую, чтобы потратить на ее «осмотр» деньги и время «достопримечательность». А если вы, как и я, относитесь к первой группе – эта книга для вас.
Как я уже писал ранее, для того, чтобы стабильно похудеть и не толстеть вновь, нужно изменить образ жизни. Но давайте перед его описанием проанализируем наиболее часто встречающиеся причины неудач, так как это позволит нам лучше понять, что мы должны делать, а чего избегать.
Начну с главной стратегической ошибки, а именно с неправильного понимания физиологических процессов. В основе большинства провальных рекомендаций лежит убеждение в том, что раз мы жиреем потому, что много едим вообще или способствующих ожирению продуктов и мало двигаемся, надо меньше есть вообще или этих продуктов и больше двигаться.
Конечно, если бы мы были устроены, как паровой котел, производительность которого зависит от количества топлива в топке, эти рекомендации работали бы. Но мы устроены несколько сложнее, и эта сложность обычно приводит к обратным результатам.
В гипоталамусе человека содержится информация о том, каким должно быть его тело, включающая в себя допустимые границы колебания веса. И когда тело теряет вес сверх допустимого уровня, включается режим энергосбережения, во время которого сначала замедляется обмен веществ, сокращается объем мышечных тканей в рамках программы «отключения лишних потребителей», усиливается чувство голода и уже только потом начинает сжигаться играющий роль неприкосновенной заначки жир. И все бы ничего, но этот режим на всякий случай может сохраняться еще около года после возвращения к обычному образу жизни, и если вы, решив похудеть, сели на строгую диету и временно переехали в спортивный зал, то после окончания самоистязания вы гарантированно наберете лишний вес благодаря сохранившемуся у вас повышенному аппетиту при пониженных потребностях организма в еде. С каждой такой попыткой все труднее худеть и все легче поправляться. Поэтому я являюсь ярым противником похудения к лету или еще к какому событию.
И так, любые ограниченные во времени кампании приводят к последующему ожирению. И это при том, что у вас хватит выдержки доистязать себя до намеченного финиша. Обычно же мы сходим с дистанции фактически у старта.
Если вы, захотев «начать новую жизнь», решите вставать в 5 утра, чтобы, пробежав километров 20, облиться холодной водой, а потом целыми днями ничего не есть, ваша затея гарантированно обречена на провал, так как, если вас не остановит лень, вы окажетесь в больнице или на кладбище. Похудение – это марафон длиной в жизнь, а такие дистанции не преодолеваются, как стометровки.
Еще одним врагом является дух коллективизма. Готов поспорить, что если не вы сами, то кто-то из вашего ближайшего окружения пытался, например, начать регулярно ходить в тренажерный зал, бассейн или на прогулку с кем-то из друзей-подруг, это заканчивалось ничем, так как сначала один из компаньонов, а потом и все остальные (если их было несколько) под тем или иным предлогом сходили с дистанции.
Разумеется, я не против того, чтобы делать что-то вместе с друзьями, но ни за какие деньги не перекладывайте на них ответственность за свои действия. Относитесь к другим людям, как к попутчикам, и пока вам по пути, получайте от этого удовольствие, но, когда ваши пути разойдутся, не считайте это поводом для капитуляции.
Еще одна помеха – инфляция или невесомость слов. В данном случае слова можно уподобить бумажным или электронным деньгам, стоимость которых зависит от того, чем они обеспечиваются. Цена или вес слов человека обеспечивается его поступками. Поэтому каждый раз, когда вы даете обещание и не выполняете его, происходит обвал цены ваших слов. При этом не имеет значения ни важность обещания, ни то, кому и почему вы его даете. Рано или поздно нарушение обещаний приводит к словесному банкротству, при котором слова перестают вообще что-либо стоить. В результате не только окружающие, но и вы сами окончательно перестаете придавать им значение. Причем, в ваших глазах ваши слова обесцениваются в первую очередь, так как в отличие от других вы-то знаете, как, когда и кому врали, даже если старательно пытаетесь скрыть это от себя.
И если ваше слово ничего не стоит, то, сколько бы вы ни давали себе обещание начать чем-то заниматься, это ничего не даст. К счастью, вы можете повысить стоимость своих слов, начав «отвечать за базар». Для этого перестаньте зарекаться и вообще обещать что-либо себе и другим, а заодно и рассуждать с умным видом о том, чего не знаете. Затем, когда это придаст вашим словам первичный вес, начните ставить перед собой только реально достижимые, не требующие слишком больших средств и сил и желанные или необходимые цели и всегда достигайте их, так как иначе ваши слова опять потеряют цену. Главное, не переоценивайте себя и не берите на себя ненужные и непосильные обязательства.
Дальше идет ориентация на причины неудачи. Попробуйте ответить на вопрос: почему вы толсты? Наверняка вы найдете массу причин и сможете достаточно долго и обстоятельно об этом рассказывать. А теперь скажите, какие конкретные шаги вы должны предпринять, чтобы реально похудеть и сохранить результат? Ничего вразумительного не приходит в голову? Правильно, ведь если бы у вас был готовый реализуемый в вашем случае ответ, вы бы сами могли написать подобную книгу. По крайней мере, вам не было бы нужды ее читать.
А дело здесь в том, что вы, как и подавляющее большинство собратьев, ориентированы на поиски причин своих неудач. Не спорю, их анализ может принести пользу, но лишь в том случае, когда вы ориентированы на поиск решения стоящих перед вами задач. К счастью, для переориентирования достаточно немного поработать над собой.
Следующая причина – «монолог Гамлета». Помните, «быть иль не быть?..». Суть данной проблемы заключается в том, что вы не до конца принимаете решение, в результате ваше дальнейшее поведение напоминает попытку ехать на машине, давя одновременно на тормоз и газ. Так, например, отказавшись вроде бы от сладостей, вы не до конца приняли это решение, в результате внутри вас идет изнуряющая борьба желания съесть торт и обрести талию. Чтобы этого не было, вам нужно внутренне принять ситуацию, как бы сказав себе: «Да, я хочу есть все, но я могу себе позволить только _________». В моем случае это мед и фрукты. После этого вы позволяете желанию есть сладкое оставаться, оно никуда не денется, но не боретесь с ним и не пытаетесь его удовлетворить «порочным» способом. Кстати, если внутренне признать за окружающими вас людьми право шуметь, можно спать даже под работающий перфоратор. Проверено на себе.
Дальше идет «отсутствие воли».
Что тут можно сказать? Наверняка вы, как и подавляющее большинство других людей, минимум 5 дней в неделю встаете ни свет, ни заря, тащитесь на другой конец города, где чуть ли не весь день занимаетесь тем, чем вам вряд ли хочется заниматься. И так из года в год. Десятилетиями. И после этого вы говорите, что у вас нет воли? Да ее у вас хоть отбавляй. Нужно только направить ее в правильное русло.
Замыкает наш рейтинг «пугающий взгляд вдаль». Когда я бросал курить, а я соскакивал с 2 пачек крепких сигарет в день, при мысли о том, что мне придется терпеть еще целую вечность, хотелось выть. Чтобы не свихнуться, я начал не курить сейчас, в данный момент, не думая о завтрашнем дне. И знаете, терпеть стало намного легче. Так и тут, разработав стратегию похудения, просто делайте то, что нужно делать в данный момент времени и не забегайте в мыслях вперед. Более того, если вас пугает ваша жизнь, вам надо менять тактику поведения, так как жизнь должна быть максимально комфортна, и жизнь с идеальной фигурой не исключение.
Об инфантильной вере в чудеса типа волшебных пилюль, позволяющих худеть, не вставая с дивана и не отказываясь от тортов с пирожными, я даже заикаться не хочу.
Теперь можно перейти к описанию в общих чертах того образа жизни, к которому мы должны перейти, если хотим обрести и сохранить стройную фигуру. Так как любые временные меры приводят лишь к дополнительному ожирению, новый образ жизни должен быть постоянным, поэтому он должен соответствовать вашим наклонностям и органично вписываться в вашу жизнь. То есть он должен позволять вам жить нормальной человеческой жизнью.
Чудес не бывает, и для того, чтобы похудеть, вам придется постоянно работать над собой. Но эта работа не должна требовать от вас невозможного, быть неприятной и излишне утомительной. Иначе вы попросту сойдете с дистанции.