Аканф – растительный орнамент в виде листьев, как на коринфских колоннах. Bresaola (ит.) – вяленое мясо.
Вэйл-оф-Хелт – район на северо-западе Лондона.
Ritardando (ит.) – замедляя.
Королевский адвокат – высшее адвокатское звание; присваивается королевской грамотой.
Мишленовский путеводитель – ресторанные новости «U. К. Michelin Guide».
Porcini (ит.) – белые грибы.
Ист-Виллидж – район Южного Манхэттена; в 1960-х годах был одним из центров городской контркультуры.
Хенрик Горецкий (р. 1933) – польский композитор.