История водки - читать онлайн или скачать fb2
Информация о книге «История водки»
- Как и почему возникла эта книга
- Введение
- Часть первая Происхождение спиртных напитков в России в IX–XV веках и их терминология
- Глава 1 Терминология
- 1 Что означает слово «водка», имеется ли оно в других древнеславянских языках и когда оно впервые зафиксировано в русском языке
- 2 Термины спиртных напитков, существовавшие в Древней Руси с IX по XIV век
- 3 Терминология русских спиртных напитков в XIV–XV веках
- 4 Первое упоминание в письменных источниках алкогольных напитков или их терминов в Древней Руси IX–XIV веков
- Глава 2 Основные технологические приемы производства алкогольных напитков, существовавшие в Древней Руси до ХIV – ХV веков
- Глава 3 Древнейшее техническое оборудование, предшествующее винокуренному производству
- Часть вторая Создание русского вида хлебного вина (водки) в истории России и его эволюция с XIV века до появления промышленного (заводского) винокурения во второй половине XIX века (1377–1861 гг.)
- Глава 1 Когда и почему возникло винокуренное производство в России
- 1 Определение исторического периода рождения водки
- 2 Экономические факторы, условия и признаки появления винокурения
- 3 Социальные, социально-психологические, моральные и идеологические последствия появления винокурения в России, служащие сигналом для установления времени появлен ия водки
- 4 Где территориально, в каком из русских государственных образований XIV–XV веков могла возникнуть водка
- Финал
- Примечания
Информация о fb2 файле книги
Аннотация
«…История любого продукта – будь то сельскохозяйственный или промышленный – является частью истории деятельности человека, истории условий материальной жизни общества. Тем самым, изучая возникновение или происхождение того или иного продукта, мы отвечаем на вопрос о том, как создавались условия материальной жизни общества, на какой их ступени появился тот или иной продукт и почему. Это дает возможность углубить наше понимание такого важного фактора в истории человека и человеческого общества, как условия материальной жизни общества, а тем самым лучше понять и возникающие в процессе производства производственные отношения. История продукта, таким образом, – одно из слагаемых истории в целом, первичный элемент, «кирпичики», из которых построено «здание)> истории человеческого общества…»
В формате a4.pdf сохранен издательский макет.
Читать книгу «История водки» онлайн или скачать бесплатно в формате fb2
У всех посетителей бесплатной электронной библиотеки фб2.рф есть выбор, в каком виде читать книгу «История водки». Книгу можно скачать бесплатно и без регистрации на своё устройство в виде файла удобного формата fb2, который поддерживается всеми современными читалками для Android и IOS. Таким образом, скачав книгу fb2, вы сможете читать её полную версию в привычном вам приложении.
Другой вариант, который доступен посетителям библиотеки - читать книгу «История водки» онлайн бесплатно полную версию прямо в читалке на сайте. Наша читалка предлагает два режима чтения - ночной и дневной, оба предназначены для максимального комфорта глаз в разное время суток. В случае чтения книги «История водки» онлайн, вам не нужно стороннее приложение, нет необходимости тратить время на его настройку, вы сразу можете приступить к чтению, не уходя из нашей электронной библиотеки.
На этой странице вы можете ознакомиться с описанием книги «История водки» от автора Вильяма Похлёбкина в жанре публицистика. Книга издаётся на русском языке и была добавлена в библиотеку 25.04.2023. Начать читать книгу бесплатно онлайн вы можете по этой ссылке, а скачать книгу в формате fb2 можно тут.